三十路毒男の明るい生活(今は五十路既男)

昔(毒男):釣り、海外旅行、買い物、料理を中心に綴った。
今(既男):コロナ禍3年間の駐在を終えて日本へ帰国。

2017-2018 玉葱栽培(泉州中高黄)~収穫~

2018-06-09 | 栽培記録_玉葱
我が家はサツマイモとの二毛作。サツマイモの収穫により栽培開始。

2018/6/09 収穫
  葉が倒れてきたので収穫。欲張って昨年は50本植えたスペースに100本植えたのが仇となったのか、去年に比べて小さい。

 

 

 あとでグリルで丸焼きにして食べてみよう。

2018/04/14 春本番。だいぶ大きくなってきた。成長の早い奴を食べてみよう。
 

春菊と一緒にお浸し。ポン酢で美味しい。ただし、春菊はだんだん茎が固くなってきた。若いころの春菊の柔らかい食感の好きな我が家ではそろそろ受け入れられない。葉っぱだけつまんでサラダにしようか。一方で葉玉葱はいつも通り非常においしい。お浸しに梅干しを潰して和えてもいい。あとは親子どんぶり、すき焼き、炒め物(ベーコンと一緒が簡単で旨い)、これから楽しむぞ。
 
 時期の終わりになって来た春菊とともに3本収穫。今晩お浸しにして食べてみよう。
 

2018/03/04 暖かくなってきた。ここから一気に大きくなってくれることだろう。
 

2017/11/26 ほとんどの苗が順調に生育中。5本くらいご臨終。2本植え付けたところから回収して、お亡くなりの場所に移動。
 

2017/10/31 前回の葉玉葱のおいしさに惹かれて、今年は倍の100株栽培。
 

  葉玉葱で収穫予定のものは1穴に2本植え付け。大きくして収穫したいものは1穴に1本植え付け。

  苗が余ったので、隣のスペースにマルチなしで植え付け。
 
 


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