赤いオクラ

生徒さんからLINE。
パソコンがおかしくなったとSOS。

写真を添付したりして、しばらくやりとりしたが、
やはり、実際に見てみないとわからない。

で、昨日伺った（車で送り迎えしていただいた、感謝！）

見てみると、ちょっとしたこと。　すぐに解決。　

お店の大切なデーターも入っていたので、　ホッ。

今日から仕事はお休みで、2週間の夏休み。
この間に、同窓会広報の原稿作り。

今は、いろいろなことが家でもできるけれど、
見る、会うは、やっぱり重要。
早く、安心して出かけられるように、今はみんなで我慢。


帰り道、野菜の無人販売の前を通った。
いつも美味しい野菜があると言う。
オクラとピーマンを頂いた。

赤いオクラは、ゆでると色が悪くなるので、生が最適。
刻んで、納豆や鰹節などとあえるのが良くある食べ方。

昨日は、モッツァレラチーズとトマトと合わせて、ドレッシングで。
食感も色も良く、美味しかった。






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