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土鍋で炊くご飯

2019-01-09 | 私のキッチン
昨年末から、炊飯器の調子が悪かった。
大きな音もしていた。

月曜日朝、おかゆモードで炊いたあと、すごく吹きこぼれ
外せる部品は全部外して(ネジ止めのところも)洗ったけれど、、、

結局、買い替えることにした。

その夜は、土鍋で炊いた。

ネットで注文すると、木曜日の配達。
木曜日は、時間的に受け取ることができないので、金曜日午前に受け取ることにした。

で、昨日も土鍋でご飯。



一人用の土鍋は、なべ焼きうどん用に買った物。
帰る時間がバラバラの夫と息子のために、一人分の湯豆腐を作ったり、
ひとり分ずつシチューを入れて、そのまま温め直したり、、、

この土鍋で1合のご飯を炊く。

お焦げの香りがフンワリしておいしい。


でも、金曜日に炊飯器が届くのが待ち遠しい。

保温ができないので、息子の帰宅に合わせて炊く。
家のコンロは3つ口だが、このために1つ使うことになる。
横で、炒め物をすると、油が土鍋に飛ぶ。

などなど、やっぱり炊飯器が便利!


あと2回だけ、土鍋ご飯を楽しもう。 (^▽^;)


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