お料理講座

母が来るという事で準備したレシピ。
八百屋さんで、ブロッコリー、せり、ほうれんそう…などを買い込み
いざ！料理、作ったことのない、イメージを膨らませたなにかを。

①サラダ油を温め、鶏挽肉にざっと火を通す
②一口大に切ったブロッコリーを加え、蓋して蒸らす
③水分が出てきたら、大根下ろしを加え醤油をたらり

これで出来上がり。
なのになんでだろうね、食が進まない母娘…。