ナナイロDiary

食いしん坊ピアノ弾き石川菜緒のブログ。
音楽の話を中心に日々の出来事を綴っていきます。
ワンコのことも。

i Phone

2012年02月27日 20時52分20秒 | 


今日は夫が会社の人たちとごはんを食べてくるとのことで、私は寂しく一人ご飯。
余った野菜と鶏と先日のスープストックで、即席リゾット。(とグリューワイン)

一人だと異様に早食い。

この黒い器は松村英治さんという作家さんの焼締め皿で、こつこつ集めている器の中でもかなりのお気に入り。

適当な手抜き料理も(これ調理時間10分とかだからね・・)いい器にのせればよく見えるもんですね。



昨日は、舞茸&牡蠣の炊き込みご飯。

炊き込みご飯って危険。
ご飯ばっかり尋常じゃない量を食べてしまう。

でも美味しかったからいっか。


そうだ、昨日やっとi phoneに変えました。
全然慣れなくて困っております。

i phoneを持っていながら電話とメールと写真しかつかわなそう・・
そもそもこのメール(メッセージ?)の表示がなんか慣れないし。
間違って画面に触れて電話かけそうになっちゃうし、、

機械オンチにとっては全然便利じゃない。

しばらく奮闘します。
これからお会いする方々、ご教授お願いいたします。

今日もご飯日記・・

スープストック

2012年02月25日 14時36分19秒 | 

昨日の晩スープストックをとってみました。

残った野菜の端っこなど(この日は人参・大根・生姜・セロリの残骸、たまねぎ一個、キャベツの外側の葉と芯、しわの入ったミニトマト、にんにく)と、粒こしょう、ローリエ、パセリの茎、ローズマリー・・といったとこでしょうか。

ほんとは鶏の骨とか魚の頭とかあるともっと出汁が出るんだけど・・今回は野菜のみで。

これを1時間くらい煮て、ザルと布巾で漉します。

スープのほうはタッパに小分けにして、料理の際に水分が必要になったときに使います。
そのまま味を調えてスープでもよし、カレーやシチューを煮込む際に使ってもよし、
ホワイトソースなどをのばすときに使うもよし。用途いろいろ。

くたくたになった具のほうは、ローリエや粒コショウを取り除いてからつぶして炒めて水分を少し飛ばして、バターと塩コショウで味を調えると野菜のソースになります。
パンに乗せたり魚やお肉に乗せても美味しいですよ。



ご飯はもっぱら土鍋で。
微妙に火加減などが違うのか、毎日炊き上がりの感じが違う・・
同じように同じ工程で進めても違っちゃうのねー
それは音楽と一緒ですねー



最近「かまってかまって」度が非常に高いアイルさん。

私もう2月は本番もないし、非常にゆったりした日常なのですが、
なぜかそういうときの方がピアノに向かっている時間が長いようで、わりとほったらかしにしちゃってるのかな。

必要に迫られてないときの方が練習したくなるのですね・・
なんでだか。

吉祥寺→B→C

2012年02月23日 17時32分13秒 | ピアノ・音楽


たわしくん。
うちのキッチンの働き者です。
頑固な焦げも笑顔でシャカシャカとってくれます。

ってか買った時こんな顔が書いてあるの気づかなかった、、、
気づいてたら買ったかどうか微妙。


先日、K子さんのレッスンの代講で吉祥寺を訪れました。
30分レッスンって短いなぁ。
一言二言ポロリと助言したら終わっちゃうね・・

それにしても場所が良かったわー
吉祥寺!
かなりウロウロウロウロしました。

お昼を食べるにもいろいろお店がありすぎて悩む悩む。
一時間くらい歩きまわって悩んだのに結局よくわかんない喫茶店に入ってしまったよ。

その後も雑貨屋さんをめぐり、井の頭公園を散歩して、かなりリフレッシュ。
というかウロウロしすぎて疲れた・・
ほんとにもう最近すぐ疲れてしまって。気持ちだけは次へ次へと行くのに体がついてきません、、

その日、夜は伊藤圭さんのB→C。

ホールが暑いのなんの。
一曲終わるごとにプログラムでパタパタ・・・

いやーーーーしかしすごいプログラムだった。
委嘱作品はどちらもすごく面白くて。
内田さんの作品は演奏が終わったときに客席から「ほぉっ」というような溜息まじりの歓声の様なものが漏れてた。

あ、その内田祥子さんは先月ピアニスト4人のコンサートのときに最後の8手のアレンジをしてくださったお方でございます。
本当にありがとうございました。

圭さんはものすごい集中力でこのヘビープログラムを最後まで一ミリの隙もなく演奏されていました。
こんな音が出るのか・・・と驚かされる場面がたくさん。

極薄のガラスのような、触れたら割れてしまいそうな、そんな繊細な音を作り出しているところに、なんの察知もしていないような音を出す共演者に少々残念な思いが残ります。
でも凄いピアニストなのはわかります。だから残念なんですたぶん。

終演後は混雑するであろうことを見越して差し入れを受付に預け、
きほさんゆっかさんたえさんと軽く乾杯♪


ここに主役の圭さんが加わったメンバーで来月焼肉ご一緒させてもらうことになりました。
わーーーい。



ツラツラと長文です。

2012年02月20日 14時37分29秒 | 雑談
そういえば告知だけして何も触れていませんでしたが、朗読コンサートは無事終了しました。

当日までどうなるものかとソワソワしていましたが、ゴーシュは特に、すごくいいものになったんじゃないかな。

それにしても、語りを聞きながら自分で音楽を奏でていくという作業は、本当に難しいものであります。

でも、いい間合いになったときの「おっ」っていう感じが快感。

物語に溶け込めそうな音楽はたくさんあります。
新しいものが開拓できたらいいな。



今日はいい天気。

洗濯を3回(普通の、ニット、アイルの)し、取り込んだ洗濯物をたたみ、お掃除して、アイルの周辺の毛布やタオルなどを干しまくり。
(溜め込んだ家事を一気にワーッとやるのが好きかも。)

家中の窓を開け放って空気の入れ替え。

日が良く当たるので、あまり寒くなくて気持ちいい。


一仕事した後のお茶のお供。


足利で買ってきた古印最中。
あんこぎっしりで重い。おいしい。


地元のお菓子。
どんぐり山のマドレーヌ。
お店でこれを手に取り眺めていたら品の良い店員のおばさまが、
「どんぐり山と言いましても残念ながら中身は栗なんですけれどね・・・」と申し訳なさそうに呟いてきたのがなんだか印象に残って買ってみると、とても素朴で甘さもちょうどよくておいしかったのです。


おうちでポトフ。

鍋のふたが閉まらないほど山盛りの野菜を入れました・・

staubを使用してからというもの、この鍋で蒸すか煮るかしてそのまま食卓へドーンと出すことが増えてしまい、非常にラクというか手抜きです。

でもこういう、素朴でシンプルな料理が大好き。
出汁をきちんととることは欠かさないよう心がけてます。



話が少しそれますが、料理とか、ライフスタイルとか、はたまた演奏することとか仕事とか、
何においてもですが、自分のものさしをきちんと持っている人が好きです。

ものさしを持っている人は、それが自分に必要か否か判断できるわけですから、無駄がないです。
人の価値観に流されません。

逆に、ない人は、社交辞令を真に受けたり、人の言うことにいちいち振り回されるので外から見ていて何がしたいのかよくわかりません。
上辺に翻弄されているので無駄が多いです。
物事の本質も見失いがちです。
(ここでいう無駄とはいい意味での無駄じゃないですよ。)

そんな話を先日足利の喫茶店でしていたのを思い出しました。

ものさしのはっきりしている人でも、そのものさしが全然違えばあまり仲良くならないかもしれないけれど、でもあの人はああだから、と割り切って付き合えます。

ものさしがなくて翻弄されっぱなしの人って結構いるのです。
別にどんな人がいたっていいんですけど、
そういう人と話をするとだいたいらちが明かないことが多いので、少々疲れます。

あれ、でもそれって自分も振り回されているのか・・・?


少し前に食べログのやらせが問題になったことがありましたけど、
そこまで皆食べログの評価に翻弄されているのだなぁとしみじみ思ったりしました。


歳を重ねるごとに、自分と近いものさしを持った人、あるいはだいぶ違うものさしだけどある特定の分野において好みや感覚が似ている人、非常に興味をそそる人、くらいしか関わろうと思わなくなってきました。

一日一日が本当に短く感じるのです。
自分の人生がいつ終わるかわからないのに、自分のためにならない時間なんて過ごしたくないのです。

なんでこんな長文になったんだか・・
ツラツラと書いてしまいました。

アイルの散歩にでも行ってこよう。

先日買いこんだ本も残り1冊。
一つ前に読んだ本があまりにも心に残ってしまい、なかなか次に取り掛かれない。
結構物語とかに取り付かれてしまうタイプです。

そういえばこの間Gちゃんに薦められた取り付かれちゃう人の物語が気になるな。
探してみよう。



2月19日。

2012年02月19日 15時58分42秒 | 雑談


リビングに活けている桜が咲いてます。
なんという桜だったかなぁ・・・・


ただいまとある連弾曲をさらい中。
いい曲です。
ピアノ同士のアンサンブルは確かに不都合もあるんだけれども、
同じ楽器同士言わなくてもわかることが多くて、いいですね。


先日友人メグと足利に行きました。
いやーよく食べた。








ココファームワイナリーでのランチ。

野菜がたっぷりで美味しかったーー
とても濃いぶどうのジュースも美味でした。
ワインをお土産に買い、満足。

栃木県って、神奈川と同様に街の色が濃い県な感じがしますね。
足利、日光、益子、那須、宇都宮・・
あ、栃木県だったのか、と思うことがしばしば。

今度は益子の方に行ってみたいです。


ところで全然関係ないですが、CMを見ていて気になっていた音楽があります。

http://www.youtube.com/watch?v=d3tvTrKj2C8

キッセイ薬品のCM。
作曲者は不明だそう・・
映像もとてもきれいで惹かれます。

聴いて惹かれることはたくさんあっても、それ以上のものは生み出せないです。
「自分の好きな」フレーズや和声進行があっても、自分で自分を感動させられるものは生み出せない。
やっぱり自分は作曲家じゃないんだわー


というわけで練習に励みます・・


バレンタインの夜は

2012年02月13日 19時34分18秒 | コンサート・本番


ドタバタな日々が過ぎたころ、急に以前の腹立たしい出来事を思い出してムカついてくるのはなんででしょう。

ムカつくのにも心の余裕は必要なんだね。。


明日はバレンタイン。

小さなコンサートに参加します。


Valentine 朗読 Concert

2012年2月14日(火)
開場18時50分 開演19時20分
五反田文化センター音楽ホール(不動前から7分、五反田から15分、大崎広小路から10分)

入場料2500円

朗読の方も演奏者もたくさん。
私は「月夜のみみずく」、「いばら姫」、「セロ弾きのゴーシュ」に参加です。

ほっとできるようなあたたかいコンサートになると思います。
どうぞふらりと立ち寄ってくださいませ。(ご一報いただければチケット差し上げます)


先日買いこんだ本たちの中の一冊を、おととい、かな?一気に読んでしまいました。
石田衣良さんの「うつくしい子ども」
読み始めたら止まらず、友達の結婚式へ向かう電車、帰りのバス、帰ってから家で、バーーーーッと読んでしまった。

怖いです。
ぞっとします。
読み手を惹きつけるこの文章の感じ。なんなんだろ。

おすすめ!っていう感じの話でもないんだけど、
おすすめです。



2月12日。

2012年02月12日 17時58分04秒 | 雑談

昨日は中学時代からの友人の結婚式でした。

披露宴って、自分がゲストだと本当にあっという間に終わるね。
仕事で弾いてたときには考えられない時間の流れ。

そしてやはり余興で演奏しました。
この、余興で演奏する歯がゆさ。
きっと演奏を仕事にしている方ならわかってもらえると思うのですが、、
決して嫌じゃないですよ、友人に喜んでもらえるならいくらでもやります。

何はともあれ無事終わってよかったです。
毎度のことですが、カメラを回され写真をバシャバシャ撮られる中での演奏は、
動物園のサルの気分です(笑)

友人はとても美しかった。
ご両親も変わらずで、久々お会いできて嬉しかった。
どうか末永くお幸せに。


そういえば、先日衝撃的な出来事があったのです。

その日はワタクシ、すっぴんでニット帽をかぶり、マスクをしてダッフルコート・・といういでたちでした。
バスに乗ってパスモをピッとしたら、

「110円」

と出たのです。

?????

110円??

と思いながら席に座り・・
110円・・・
としばし考える・・

子供料金・・・
私32歳・・・
なぜ・・?

ちなみに身長152センチ。
ペタンコ靴。
ダッフルコート。
すっぴんでニット帽+マスク。

ちなみに大人料金って中学生からですよね?
小学生に間違えられた??????
32歳です(しつこい)

衝撃的な出来事でございました・・・



これ、結婚式に一緒に参列した友人Jちゃんからもらったチョコ。
すごい。
彼女の腕はすごいです。
チョコに柄つけるとか、まずそういう発想がないです。

チョコつながりで、

最近好きな、ヌテラ。
パンにモリモリ塗って食べます。
おいしい。けど気をつけないとカロリーすごいかも。


パンは網で焼く。これがまたおいしい。


あさってはバレンタイン。
朗読と音楽のコンサートがあります。
詳細追って載せます。

ちょっとどうなるか楽しみな感じ。
明日はその準備に追われそうです。




おやおや

2012年02月10日 12時27分29秒 | 雑談
日記を書かかないことに慣れてしまってきている今日この頃・・

試験は終わり、別の伴奏本番も終わり、次の本番に必要なアレンジや構成を考える中体調を崩し、復活して練習に励む本日。

でもお腹の調子は悪い、、



曲のアレンジ作業っていうのはとても難しいですね。
メロディ見てコード見れば適当に弾けるけど、それをちゃんと確実なものにするために伴奏パートをきちんと譜面におこそうとすると、なんだかどんどんウソっぽくなってくる。

音符を楽譜に書き留めるたびに、頭の中の音がどんどん消えていってしまう感じ。
楽譜をみると「こんなつもりじゃなかった」ってなる。
かといって、本番に思いつきの演奏するのは怖いからやだし。

シンセをパソコンにつないで、シンセで弾いたものがそのまま譜面にできるやつあるでしょ、あれ、ピアノでできたらいいのにな。できたりするの?
シンセだと鍵盤足りないし、両手でバーっと弾きたいの。
パーツだけ弾くのは嫌なんだよね。
それだと譜面書く作業とあまり変わらなくなってしまう。

そんなこんなで四苦八苦中。




最近、ずっと欲しかったSTAUBのお鍋を破格の値段で入手しました。
48%オフ!!!

色はグレーと迷ったけれど黒。
でもサイズ違いでグレーも欲しい。
でも定価じゃ買えない・・・

また安くならないかなー

写真は塩麹で漬けた豚とレタス丸々一個分をSTAUBで蒸しただけなんだけど、
すごい。うまい。
水分全く入れてないのにすごい蒸気。

ご飯を炊いても美味しいみたい。
やってみたいけど、STAUBでご飯炊いたらおかず作るのにSTAUB使えない・・
ってことでやはりもう一つあるといいね。


2月後半は時間がたくさんあるので、また本を買い込み。

友人からもひとつ頂いたので、読むの楽しみ。
やっぱり小川洋子さん好きです。

あみあみあみ・・

2012年02月01日 19時38分32秒 | 雑談


アクリル毛糸のたわしたち。
ちょっとの時間を見つけては編み編み・・
なぜか時間があるときはやる気もおきず、時間のないときにちゃちゃちゃっとやりたがるのです。

ネクラなので、こういう作業でストレス解消。
こういう内職ないかなぁ。

たわしだしね、配色かなりすごいです。
水色と赤とかね。
でも派手でなんかかわいい。

さて今日も夕食後の一休み時間に編み編みしよう。