３月１３日のごはん

マンションの廊下の電気を変えたらしく、寝室が廊下沿いにあり、カーテンから明かりがもれてくるのだが、まぶしくて朝だと思って、４時に起きてしまった。
カーテン買いに行くか。

４時からおきて、眠れなくなったので、４月から役場やらなんやらに提出する書類の整理を食事をするテーブルの上でしていたら、食事をする場所がなくなり、朝食を食べに外にでかける。
ひさしぶり。パン屋さんが朝食も提供している人気店。

うまかった！
次はサンドイッチにするか。
バターを追加で頼んだら無塩バターで、食べても物足りなかった。


夜は何にしようかな。

夜はまぐろの漬け丼と鯛のアラ煮。
まぐろは、半分はツナにした。

レシピを探した。


鯛のあらに塩をふり、３０分ねかす。


ねぎをきる。


大根をきる。


お湯をかけて霜降りにしたあらと、大根、しょうがをいれて、にる。
あくをすくい、味噌をいれる。もりつけた最後にねぎをいれる。


できあがり！！　副菜にトマトのオイル漬けとかぼちゃのサラダ。


いやあ、すごくうまい！！

NHKのみんなの筋肉体操のスクワットをやった。
やっぱりふともも鍛えて、介護予防しないとな。
でも足ががくがくするんだけど、明日いたそうだ。

３月１２日のごはん

午前中、早くに役場にいかねばならず。
その後、役場近くの沖縄そば屋さんでブランチ。

夜は回鍋肉。

材料準備。
にんにくの薄切りがいいな。みじん切りは大変だから。


できあがり！
前回よりうまくなった。


満足、満足。

デザートに、だんごを３つも食べてしまった。
デザートがうまく感じるようになった。
これまでそんなことなかったのに。