ひまな男の料理ブログ

47歳で始めた、ヒマ中年男の料理挑戦記。12年が過ぎました。料理の腕も上がっています。

1月31日「外出控えめにした日記」

2021-01-31 18:14:49 | 日記
今日は仕事もしたし、英語の勉強もしたし、ネットフリックスで映画もみたし、散歩兼買い物も2度した。
いい天気だったせいか、最初のスーパーは人がたくさんいて、あきらめて何も買わずに、チラシだけもらって出てきた。ユニオンの日曜の午前中は行ってはいけないな。

【朝】
はっさくパウンドケーキ

【昼】
昨日のクリームシチューとじゅーしい。
分離してしまった。
肉を増やしてみた。うまい!!

【夜】
チャーシューがあったのでラーメン。
あといただきものの山口の特産品。

醤油味もうまいな。

1月30日「外出控えめにした日記」

2021-01-30 18:24:06 | 日記
今日は気持ちよく晴れた。
風は少し冷たいが、歩くと汗ばむぐらい。

午前中は掃除洗濯。
午後は気分転換に散歩と特売品買い。
英語の勉強。コインランドリーの待ち時間に仕事が片付いた。

昨日は寒くて夜の散歩は半分だけだったが、今日はフルコースいけるかな。

【朝】
昨日作ったはっさくシロップ煮を使ったパウンドケーキ。
シロップ煮は皮の苦味が強いが、細かく刻んで中に入れ込んだのは気にならず、おいしい。

【昼】
昨日のヒレカツをカツ丼に!
うまい!!


【夜】
カリフラワーとヒレ肉のクリームシチュー。
レシピはオレンジページを参考にした。
うまい!! ヒレ肉100g97円の時にまた買うぞ!


1月29日「外出控えめにした日記」

2021-01-29 18:59:22 | 日記
今日は寒い。
空気が冷たい。風も強い。

午前中、特売品の豚肉とまぐろを買いに行く。
肉(29)の日なのだが来月は28日までなので今日しかないのかな。
いっぱい買った。

その後、コーヒーがなくなったのと部屋を高級ホテルの香りにして旅行気分にしたいという天の声のリクエストで丸大スーパーとニトリ、あと業務用スーパーでバターを買いに行った。

夕方気分転換に散歩。

そのほかは仕事。昨日も寒くて風強かったので散歩に行かなかったが、今日はいけるかなあ。

【朝】
ドーナツ

【昼】
100g99円という特売の県産まぐろ丼!


【夜】
これまた100g97円の特売ヒレカツ!
パン粉付ける前に20分ほど、溶き卵と小麦粉を溶いた中に肉を休ませておいたが、これがよかったようですごくうまくなっていた。

あと昨日送られてきた山口県の特産品ふりかけ!
うまい!

【おやつ】
昨日送られてきたはっさくをシロップ煮にして、はっさくのパウンドケーキを作った。

明日が楽しみ。

1月28日「外出控えめにした日記」

2021-01-28 18:27:21 | 日記
今日は曇りがちだが、晴れ間も見えた。
しかし、午後から風が強くなり、今もビュービューいっている。
昼間は散歩ついでに特売品と水汲み。

【朝】
バナナパウンドケーキ

【昼】
ラーメン。

昨日仕込んだチャーシュー。


昨日の残りの角煮を入れて、全部のせ!

【夜】
えりんぎ、しめじ、玉ねぎのペパロンチーノ


【おやつ】
クリスピークリーム風のドーナツを作ってみる。

山口県より、自宅で取れたというはっさくと特産品が送られてきた。
嬉しい!!! ありがとう!!

1月27日「外出控えめにした日記」

2021-01-27 18:33:16 | 日記
今日は早朝から仕事。
一段落して散歩兼昼食の食材を買いに行く。
そのあと、天の声につきあい、漢方を取りに行く。

【朝】
バナナパウンドケーキ、甘酒

【昼】
ユニオンの長崎フェアで買った皿うどん!

うまい!!!

【夜】
フライパンで作る豚の角煮!
これまたうまい!


【おやつ】
天の声はお腹がすいたということでえびせんを作っていた。


今日も天気はまあまあよかった。
チャーシューも仕込んでいるが、終わったら散歩に行こう!