麺屋 信 ８（宇都宮市若草１丁目）

久々に行ったら新メニューがありました。



定番の坦々麺は汁なしなので、普通の坦々麺にはちょっと心惹かれるものがありましたが、冬の間はいつもありそうな雰囲気だったので、今回は「期間限定」の激辛ラーメン（８９０円）の塩味にしてみました。



唐辛子とハバネロ？（ラー油じゃないよね？）がごっそり乗ってます。
まずはそのままでスープを一口。
少し唐辛子が溶け出して多少辛いですが、あっさりの方の塩っぽい味です。

次に辛い物を全部溶いてスープを一口。
ひぇ～～～、辛いぃ～～～
そこそこ辛いのは大丈夫ですが、これはちょっと自分には辛すぎるかも。
二口・三口飲んでみましたけど、辛さだけでスープの味が全く分かりません・・・

下手にすするとむせるので、麺は量を少な目にして食べましたけど、辛いスープがよーく絡んでくれるので、只々辛い。

この辛さならしょうゆ味でも塩味でも区別がつかないような・・・
この程度の辛さはどうってことない人だと違いが分かるのかなー？？？

この辛さの中でも、チャーシューの美味さはよく分かりました。
これが２枚乗ってるし、煮玉子が付くので確かにお得ではありますが・・・

店によっては「激辛」と書いてあっても大した事ない場合がけっこう多いですが、ここのは本当に辛いです。
が、いつまでも口の中がヒーヒーはしなかったですねぇ。

本当の激辛好きにはまだまだこの程度で辛いなんて言ってるのは甘いのかも知れませんが、辛いのが好きな方はぜひ一度お試しを