麺や GATO(宇都宮市鶴田町)

麺や　GATOは楡木街道沿いの、スーパーオータニの西にあるマンションの１階にあります(以前大森があった所です)。

大森が出た後、暫く空き家になってたのですが、久し振りに通ったら新しいラーメン屋ができてたので入ってみました。

入ってすぐの左側に券売機があって、食券を買うシステムになってます。

今回は辛つけ麺の大(９００円)にしてみました。
麺の量は普通で２５０g、大盛で３５０gだそうです。



めちゃくちゃシンプルな見た目ですね。
つけ汁の方にメンマ・チャーシューが入ってます。

つけ汁の出汁は魚介系のようですが、最近流行りのつけ麺ほどは魚介系の味が強くなく、つけ汁自体もそれほどこってりという感じではありませんでした。
辛さはそれほど強くはありませんが、変なすすり方をして喉の奥の方についてしまうと咽るぐらいの辛さはあります。

麺は、普通のラーメンだと太麺の部類に入るのでしょうが、つけ麺としてはそれほど太くはないですね。
つけ汁がそれほどこってりしてないのでこのぐらいの太さは丁度いいと思います。
モチモチっとした食感がなかなかいい感じでした。

メンマは食感はいいですが、味的には普通かなという感じです。
チャーシューはサイコロ状の物がいくつか入ってましたけど、これもまぁ普通かなという感じです。

シンプルなだけに大盛とはいえ９００円というのは微妙な値段ですが、悪くはないと思います。

営業時間は１１時から１４時３０分と書いてあったので、昼間のみの営業のようです。
日曜が定休日のようです。