おおはし ６（高根沢町花岡）

今日はハンバーグセット（８５０円）にしてみました。

（これにライス・味噌汁・サラダが付きます）

ソースはよくあるすりおろした玉ねぎがメインの物ではなく、何と表現していいのか分かりませんが、強いて言うならテリヤキソースっぽい感じの味のあっさりソースっていったところでしょうか？
サラッとした液体がかかっているのですが、この味が何とも良い味で

目玉焼きも黄身が硬過ぎずトロトロし過ぎず、絶妙の焼き加減でいい感じです。

本体のハンバーグは肉１００％ではないようですが、つなぎの存在感はほとんどなくて、ハンバーグらしいハンバーグですね。
生臭さはないですし、だからといって香辛料が強い訳でもなく、値段以上のレベルだと思います。

洋食屋さんのハンバーグに負けてないですね。

ただ１点、生のトマトを鉄板に乗せるのはやめましょうよ（笑）