人生素敵にエンジョイ!!

元気印で行こう

※お正月7日~春の七草のお粥を頂く・・・・・

2012-01-07 19:40:45 | Weblog


☆2人で紅茶を楽しむ為に~今日のオヤツを作りました・・・・・

朝早く起されることなく・・お休みの日爽やかに目覚めました。
ゆっくり出来る朝は気分もピ~ンとして心にゆとりが出来ます。新年7日は春の七草で
病気にも勝てるような気になります!!

偶然にも「熊本県産阿蘇の大自然で育てた」と言う七草を買ってました。懐かしさも
2人で食しました♪すずな、すずしろ、せり、なずな・・・・・

外にお散歩に出かけることもない、夫サマとティータイムを色々考えたり~私の楽しみの1つに本を眺めてると、作りたいなぁ~美味しそうだなぁ~と思ったものは◎印で
その時の気分で・・作り始めます。

“混ぜるだけの簡単デザート”とてもお気に入りで焼き始めました。
クリームチーズもプレーンヨーグルトもフルーツも冷蔵庫に有ったので~早速砂糖と
粉をはかり、エプロンはめて楽しく頑張りました。

紅茶とお茶タイム焼きたての「ホッとチーズケーキ」で良い時間になりました。
このチーズケーキはホットでも冷たくしても、とても美味しく、初めてのお味でしたが
とても爽やかで美味しく頂きました。気が向けば何時でも簡単に焼けますね
又試食係りの夫サマの出番で!!美味しいそうです。満点♪美味しいレシピ完成です。