静岡県ではかなり有名なハンバーグ専門店のレストラン「さやわか」ですが、沼津以東ではまだ出店していませんね。今回富士の鷹岡店まで高速道路を使って行ってきました。
１４時頃行ったんですが、５、６組のお客さん待ちです。
それでも30分待ちくらいで席に案内されました。
やっぱり評判のげんこつハンバーグ（250ｇ）950円を注文、ちょっと小さ目なおにぎりハンバーグもあります。ほかにもいろいろありますね
ご飯やサラダ飲み物はセットメニューで別料金です。
『牛肉100％、炭焼きハンバーグは「中身が赤い程度＝肉汁たっぷり！」がおいしく召し上がれます』の看板が。
事前に大きいナイフとホークが置かれます。
来ましたげんこつハンバーグ！！肉汁が飛ぶので紙敷きマットを上げてブロックします
店員の方が半分に切っていただき、裏面も鉄板に押し付けて焼きます。ほんとに中はレアな赤色ですね。
結構押し付けますが、肉がしっかりしているようで割れることはありませんね。
ソースも２種類から選べます。オニオンソースとデミグラスソースです。肉はかなり食べ応えあり、いかにも牛肉１００％って感じで、ステーキ風な感じです
ほかにもエビとハンバーグもあります。
海老もさくってしておいしかったです
デザートに抹茶ケーキと静岡抹茶ラテもいただきました。
抹茶ラテもさっぱりして美味しかったです。バケツかき氷なるものもありました。いろいろトッピングしてみんなで食べるといいかも。
初めてのげんこつハンバーグにＨＩＤＥＫＩ感激です！！
元気をいただきました！！