ゴ－ヤの佃煮

久々に畑に植えたゴ－ヤが沢山なったので、毎日がゴ－ヤの料理です。
なんとかゴ－ヤが使えないかと、教えてもらったのがゴ－ヤの佃煮です

これなら日持ちもしますし、つまみに最高です

醤油と砂糖と酢で煮込んで、汁けがなくなったら、鰹節とごまを混ぜるだけです

ごはんにも合いますね

初めてのゴ－ヤの佃煮にHIDEKI感激です！！