今日も夕食当番…

で、ちょっとリッチなチキンカレーにしました
カレールーにヨーグルトと水を混ぜて、滑らかになるまでかき混ぜ
鶏肉を入れて２０～３０分煮込めば出来上がり
野菜も入れなければ、肉に焼き目をつけることも要らない
ものすごく楽に出来たのですが、スパイスが効いていてびっくりするほど美味しい！
やっぱり夏はカレーですね！