★[帝都ごはん]現金不可!!東京ギョーザスタンド @グランスタ東京

　2024(令和6)年７月３日の本日、日本国では20年振りに新紙幣が発行されます。新紙幣の詳細につきましてはいろいろなページで解説されていますから、そちらに譲ることとします(^^;
　紙幣が変わると困るのは、各種自動販売機です。新紙幣を紙幣として認識できるように、紙幣読み取りの部分を更新しないとならないからです。
　ソフトウェアの更新で１台10万円から15万円、新しい機械だと１台200万円ということもあるようです。それでも、下手すると納入が秋から暮れになる所も……。
　また、そのような費用を負担しきれない店だと、始めから更新はしないとか、店によってはキャッシュレス決済１本にするような店も出ていると聞きます。

　このお店、そういう流れからなのか、はたまた時代の流れを先取りしたのかは分りません(^^;　が、現金決済不可のお店です。場所がエキナカということもあり、多くの人がICカード乗車券を持っていると思われますから、街中よりは対応出来ない人は少ないと思いますが……。

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　東京駅内、グランスタ東京(B1F、スクエアゼロエリア)。

【東京ギョーザスタンド　ウーロン】

　店内は、カウンター20席。
　着席すると、店員さんから「現金は使えません。キャッシュレス決済だけが使用可能です。よろしいですか？」と宣言されます(^^;

　ウエルカムセット。右側のQRコードからオーダーできます。

　本日のオーダーは、まずこちらから^^

【ギョーザエール　JPY605.-+】

　曰く、飲茶のように楽しめる茶葉を使用したブラウンエール。モルト由来の優しい甘みと烏龍茶葉の香ばしい香りと味わい。モルト、ホップ、茶葉の個性が調和した餃子によく合うビール。ということで、別に餃子で造ったビールという訳ではありません(^^;

　本日のメインはコチラ^^

【焼餃子　JPY500.-+】

　餡はもちろんのこと、皮までもお店で手作りの餃子。









　備え付けの醤油と胡椒類。



　その胡椒で味変。

　美味しい餃子をごちそうさまでした^^
　餃子によく合うビールをごちそうさまでした^^
　餃子とビールは文化であると再確認できました^^

　手作りの様子も見学できます。

　今回の判定は★★★★^^

【2024年４月　東京都千代田区】

【ノート】
東京ギョーザスタンド ウーロン

東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京B1F　スクエアゼロエリア
03-6259-1991
※支払いはクレジットカード / 電子マネー / Suica。現金不可。

♡ขอขอบคุณสำหรับการมาตลอดครับ♡
いつもご来場くださり、ありがとうございますm(_ _)m