輪島さんのたまねぎ

埼玉県さいたま市南区鹿手袋にあるヘルシーカフェのらではベジタブル・フルーツマイスターの伊豆田がいます。彼が野菜の仕入れを担当しています。

現在、新座の輪島さん（輪島園さん）のたまねぎが入っています。私も勝って帰って、まるごとごろごろとたまねぎを煮てスープを作りました。新たまねぎが出ると、毎年作って食べています。

店頭で100円で提供しています。

輪島園さんからは江戸野菜「滝野川ごぼう」を春先にいただいていました。