高知に宿泊した際、晩御飯を兼ねてひろめ市場に行った。土曜日の夜ということで、かなりな人出だった。
何とか人数分の席を確保して、一人の留守居役以外は物資の調達
に出かけた。塩タタキ
も美味しかったが、塩とごま油で味付けした新鮮な胡瓜
は、胡瓜好きな私にはたまらなかった。家でも作ってみたくなる一品だ。また行ってみたい所だ。
高知に宿泊した際、晩御飯を兼ねてひろめ市場に行った。土曜日の夜ということで、かなりな人出だった。
何とか人数分の席を確保して、一人の留守居役以外は物資の調達
に出かけた。塩タタキ
も美味しかったが、塩とごま油で味付けした新鮮な胡瓜
は、胡瓜好きな私にはたまらなかった。家でも作ってみたくなる一品だ。また行ってみたい所だ。