昨日、本屋さんで買っちゃいました♪
アボカドの本。
ちょっと前から、この表紙を見て気になっていたんです。
なんて、美味しそうな写真
「アボカドの取説」も載ってます(笑)
つまり、切り方とか。。。
アボカド初心者でも、安心してお料理できそう♪
(そうそう、これはアボカドのレシピ本です。)
アボカドって、そのままでも十分美味しいので、
中のレシピもシンプル簡単なものから、凝ったものまで。。。
で、私が惹かれたのはこの本のお料理の写真！！
見ているだけでも楽しい
私が作りたいのは、こちら↓
美味しそうですよね☆
お皿もおしゃれで、こういうの欲しいな～とか思って、眺めているんです。
こんな、スクエアのグラタン皿もいいな～、なんて♪
ディップも作ってみたい＊
こんな「アボカドときゅうりの冷たいスープ」も、
アボカド以外は普段あるものでできちゃうし。
でも、見た目とっても素敵☆
こういう、魅力的なお料理がぎっしりつまった本なんです。
こちらが目次ですが、まだ次のページにもあるんですよ＊
基本的に、簡単に作れるものが多いので、そのうち是非作ってみたいです
著者；佐藤俊介さん
(アボカド屋：madosh!cafe)
PHP研究所 ￥1300
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