天草土産のわかめです(*^_^*)
極上『おさしみわかめ』
先日、熊本の天草に行ってきました♪
天草生うに本舗 丸健水産で、うに丼を食べたんです。
で、うに丼はもちろん、とっても美味しくて、感動したんですが、
その時のお吸い物のわかめが、これまたとっても美味しくて
天草のリップルランドという道の駅で、こちらのおさしみわかめを買ってきました＊
お吸い物に入っていたわかめと同じだといいな～と思いながら。。。
中身はこんな感じ。
塩漬け？の生わかめが入っています。
水に戻すと。。。
こうなった
そうそう、この感じ～
色も、厚みも、天草生うに本舗 丸健水産で食べたあのわかめの感じ
で、簡単お豆腐入りのお吸い物を作りました＊
天草生うに本舗 丸健水産のお吸い物は、イカの足が入ってるシンプルなもの。
我が家は、イカはないのでお豆腐で代用。
顆粒の昆布だしと白だしで味付けして、このおさしみわかめを入れただけ♪
みて下さい♪
このわかめのきれいなこと☆
食感も、コリコリハリがあって、求めてたワカメでした(*^_^*)
おいし～い
明日も、ワカメのお吸い物食べよ～♪
おさしみわかめ ￥500ちょっと(テキトーでごめんなさい。。。)