またまた、アカシアトレーを使いまして。。。
今回作ったのも、クックパッドからビストロさんのレシピ♪
オーブンレンジで作るチーズカツレツ by パナソニックビストロこれ、バターを溶かして、粉チーズとパン粉を混ぜ、
たたいて塩コショウしたロース肉をオーブンシートの上に置き、
その上に先のパン粉達を乗せて押さえたら、あとはオーブンで焼くだけなんです。
簡単～
結構、簡単に書いてます(汗)
詳しくは、レシピを見て下さい。
添えたのは、畑で採れたお野菜たち＊
トマト、ナス、ゴーヤは畑で採れました♪
パスタの上には、手作りのドライトマト＊
濃厚に凝縮された旨みが、たまらないです
オーブンで14分焼いたんですけど、ちゃんと中まで火が通ってました。
表面はカリッとしてるし、チーズのコクが◎
トマトのソースをかけて、さっぱりといただきました♪
冷蔵庫にたたいて塩コショウしたお肉をしこんでおいたら、
忙しい日の夕食にも最適です！！
そして、おいしい。ボリュームある。力出る！！
ごちそうさまでした(*^_^*)