1/26 震災復興支援 おそうざい市＆震災写真集閲覧の集い（Bay Area HEART主催）＜前編＞

すっかり、こちらで宣伝する事を失念しておりました。事後報告です。ごめんなさい。

FacebookでBay Area HEARTや私の投稿をご覧くださる方はご存知だったかと思いますが、先週の土曜日に自宅にて震災支援イベントを実施しました。題して、

Bay Area HEART主催「おそうざい市＆震災写真集閲覧の集い」

何が行われたかというと、予約販売のお惣菜販売と、当日販売のお惣菜販売と、イートイン、震災写真集の閲覧、という内容で皆様のご厚意（義援金）を募る、というものでした。

お蔭さまで、234ドルを募金として集めることができました。

ご来場いただいた方、ご協力くださった方、応援して下さった方、沢山の方に改めてお礼を申し上げます。
ありがとうございました。本当に、本当にありがとうございます。

Bay Area HEARTにとってこのような形は初の試みで、おそうざい市に関しては企画から準備、運営まですべて私が単身で、宣伝はFacebook担当のスタッフが、当日にスタッフ数名が出品、お手伝いに、という内容。

小さくても、Bay Area HEARTだけで何かするのなら、どんなことができるだろう？

そう考えて思い付いた企画の第一弾でした。
開場は私の自宅を使いますので、お問い合わせをいただいた方にのみに場所をお知らせする、という宣伝制約もありましたが、予約を謳った商品はお蔭で全て予約受付開始から数日中に早々と完売とさせていただき、とても嬉しかったです。感謝、感謝。

土曜のおそうざい市イベントの最終準備は、前日の金曜夜からはじめました。無謀でしたけれど。（苦笑）

前日の金曜日、朝8時に自宅を出て息子クンを小学校に送って行き、そのまま車で高速を20分強走って、Cupertinoで行われるファーマーズマーケットに野菜を仕入れに行き、その足で近所の次男クンのお友達の家で子供のプレイデート。「今日は明日の準備が有るから、お昼で失礼するね」なんて嘘八百、結局2時過ぎ迄次男クンを遊ばせてもらい、息子クンを迎えに行き、当日展示する震災写真集の持ち主の方に写真集をお借りにお伺いし、不足していた食材を買って帰宅したのが夕方5時。。。。（でずっぱり！（汗））

お夕飯を作らないといけない時間です。（苦笑）

結局、午後から始める予定だった仕込みは金曜夜の8時に作業開始。終わっているはずの作業が終わっていない体たらくで、やっぱり夜通し作業になってしまいました。が、

あんぱん2種類（全粒粉入りとなし）　18個
ひじき煮 8oz　10パック
卯の花 16oz　13パック
筍の若竹煮 8oz　6パック
南瓜の甘酒煮 16oz　5パック
ゆず果汁の甘酒味噌　160g 5パック
甘酒　1600ml分
ケールのおひたし 8oz　2パック
紫芋餡の豆腐白玉ぜんざい（写真） 8oz 10パック

を作り、当日のイートイン用に

大根ステーキ
ケールのおひたし
茸おこわ
けんちん汁
しゃけの塩麹焼

を10 セット分仕込みました。
その傍ら、家の掃除とイベントの会場設定も。。。で、寝たのは朝の5時。（苦笑）　

当日、朝10時過ぎに、イートイン用のプリンを担当してくれたスタッフの看板娘さん（スタッフには実は通称があります。私のはまた後日♡）が登場。10時半過ぎに昨年12月に出産されたばかりのおかしらが赤ちゃんと一緒に、当日いきなり販売のはったい粉と納豆を持って、登場。

お二人には色々最後の予約販売の紙袋詰めや、ゆであがったばかりの豆腐白玉のパック詰めもしていただき、何とか予約販売の準備が完成したかしないかで、最初のお客様の来訪がありました。（市開場は11時。）

準備の最後は、気分はもう料理の鉄人＠キッチンスタジアム！　
「開場まで残り時間あとXX分！！」　（波乱波乱土器土器）

当日の様子は、引き続き＜後編＞にて。