近所の竹やぶでタケノコが出始めました。
土地の持ち主にとっては厄介者勝手に収穫してきました。「後で☏しときます!」
早速皮をむき茹でます。
落し蓋に重そうな皿を乗せひと煮立ちさせます。
明日横浜と東京に米とたまごを送りますのでそら豆と一緒に同梱し発送します。
そら豆を軟らかく煮て豚バラでタケノコと南関アゲをみそ仕立てで汁を多めに煮ると絶品です。
今の時期しか食べられない逸品です。
近所の竹やぶでタケノコが出始めました。
土地の持ち主にとっては厄介者勝手に収穫してきました。「後で☏しときます!」
早速皮をむき茹でます。
落し蓋に重そうな皿を乗せひと煮立ちさせます。
明日横浜と東京に米とたまごを送りますのでそら豆と一緒に同梱し発送します。
そら豆を軟らかく煮て豚バラでタケノコと南関アゲをみそ仕立てで汁を多めに煮ると絶品です。
今の時期しか食べられない逸品です。
漢方薬の花梨(尿道結石・腎臓炎にかなり効果あり)秋に実を乾燥させ種だけ植えてたんですが芽が出ませんでした。
水分が足りないのではと思い雨樋の下にこぼしていたら、何本か芽が出てきました。
植木鉢に植え替えようと思います。