こんにちは!半田貞治郎です。
2024年7月29日、すし居酒屋「鮨(すし) 酒 肴 杉玉 JR高松駅」が高松駅ビル「高松オルネ」南館1階にオープンします。この店舗は、回転ずしチェーン「スシロー」を展開するFOOD&LIFE INNOVATIONSが運営し、四国地域における初の出店となります。これにより、全国で90店舗目の開店となります。
店舗は88席を有し、カウンター席、テーブル席、座敷席が揃っています。メニューには、ユニークな「杉玉ポテトサラダ」や、柔らかい食感の「飲めるサーモン」、キャビアを使用した「キャビアずし」など、創意工夫を凝らした料理が並びます。さらに、8月6日からはランチ営業も開始し、舟盛り丼なども提供される予定です。
FOOD&LIFE INNOVATIONSの堀江陽社長は、杉玉のコンセプトとして「安い・うまい」に「楽しい」を加えたと述べ、見た目や調理方法にこだわったメニューを用意していると強調しています。店内は明るい照明が施され、壁には手描きのアートが飾られ、訪れる客に楽しさを提供する工夫がされています。
高松オルネの運営会社、JR四国ステーション開発の杉浦崇史社長は、地域のニーズを反映し、家族や友人と気軽に利用できる飲食店の必要性を感じて杉玉への出店を決定したと語っています。高松駅前は多くのビジネスマンや旅行者が行き交う場所であり、集客の目玉として期待されています。
営業時間は、オープン初週の7月29日から8月5日までは17時から23時まで、その後は11時から23時まで営業します。多彩なメニューと明るい雰囲気の中で、地域の人々に愛される店舗を目指しています。
Citations:
[1] https://www.sugidama-sushiizakaya.jp/shop/969/
[2] https://takamatsu-orne.jp/shop/detail/2021060000?tenant_cd=2021060000
[3] https://news.yahoo.co.jp/articles/3bf0197a152a9e622c827d8f274de0e26aad8aa9
[4] https://news.ksb.co.jp/article/15358050
[5] https://www.ryutsuu.biz/store/q072471.html
2024年7月29日、すし居酒屋「鮨(すし) 酒 肴 杉玉 JR高松駅」が高松駅ビル「高松オルネ」南館1階にオープンします。この店舗は、回転ずしチェーン「スシロー」を展開するFOOD&LIFE INNOVATIONSが運営し、四国地域における初の出店となります。これにより、全国で90店舗目の開店となります。
店舗は88席を有し、カウンター席、テーブル席、座敷席が揃っています。メニューには、ユニークな「杉玉ポテトサラダ」や、柔らかい食感の「飲めるサーモン」、キャビアを使用した「キャビアずし」など、創意工夫を凝らした料理が並びます。さらに、8月6日からはランチ営業も開始し、舟盛り丼なども提供される予定です。
FOOD&LIFE INNOVATIONSの堀江陽社長は、杉玉のコンセプトとして「安い・うまい」に「楽しい」を加えたと述べ、見た目や調理方法にこだわったメニューを用意していると強調しています。店内は明るい照明が施され、壁には手描きのアートが飾られ、訪れる客に楽しさを提供する工夫がされています。
高松オルネの運営会社、JR四国ステーション開発の杉浦崇史社長は、地域のニーズを反映し、家族や友人と気軽に利用できる飲食店の必要性を感じて杉玉への出店を決定したと語っています。高松駅前は多くのビジネスマンや旅行者が行き交う場所であり、集客の目玉として期待されています。
営業時間は、オープン初週の7月29日から8月5日までは17時から23時まで、その後は11時から23時まで営業します。多彩なメニューと明るい雰囲気の中で、地域の人々に愛される店舗を目指しています。
Citations:
[1] https://www.sugidama-sushiizakaya.jp/shop/969/
[2] https://takamatsu-orne.jp/shop/detail/2021060000?tenant_cd=2021060000
[3] https://news.yahoo.co.jp/articles/3bf0197a152a9e622c827d8f274de0e26aad8aa9
[4] https://news.ksb.co.jp/article/15358050
[5] https://www.ryutsuu.biz/store/q072471.html