ご近所で花見！！

風邪で薔薇園には行けなかったけれど、、、、

ご近所さんちのお庭でバラ見をさせてもらいました☆☆


　　　　　　　　　　　　　　　


いつ見ても虫除けスプレー片手に、病気予防の薬も撒き液肥をやって

お花の手入れをしておられる、ご近所さん、、、

バラを育てるのはつくづく大変だなぁぁ～～と関心して見ていましたが

流石に満開になるとその苦労も忘れるくらい見事です


　　　　　　


やっぱりhanakoさんにはバラは無理、、、

自分で育てず、咲いたら見せてもらうに限ります

来年もまた見せて下さいね、今から予約しときます、、、、、笑）

贅沢な一品

彼の実家から送られて来た物

それは私の大好物の『そら豆』、、、

毎年、箱一杯送ってくれます


さやから出して、天辺の黒い筋を大きめに切り取って塩茹でにし

温かいまま、指でつまんで中の実だかチュルンと食べます

枝豆より濃厚なお味で、幾らでも食べられちゃいます


買うと以外に高く、お鍋一杯湯がくなんてとてもとても、、、、ですが

お義母さんが丹精込めて作ったそら豆をどど～～んと送ってくれるお陰で

毎年贅沢な食べ方をしています


今年はちょっと変わったものを、、、、、





どちらも考えられないほどの豆を使って

濃厚で贅沢な一品になりました

ポタージュはお店で戴いたものとは桁違い、

二色豆腐は、湯がいた時に緑の濃い物と薄い物に分けて

それぞれをミキサーにかけ味付けして、時間差で固めてみました

わさび醤油で食べてみましたが、相性抜群でスゴウマでした

手間隙掛かりましたが、作って送ってくれたお義母さんの手間隙を思ったら何のこれしき！です


いつもいつも有難う御座います

今年も美味しく戴きました

渓谷の花

森林浴をし、マイナスイオンを浴びながら

周辺の花ウォッチング

目的のエゴノキだけではなく、色々な花が咲いていました





新緑の中、どの花もキラリと自己主張していて

思わず立ち止まり、カメラに収めてしまいます


キブシの切花をＵＰした事がありましたが、もう実に成っていたんですね

季節の移ろいを感じます



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キブシの花はこちら

マイナスイオン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


風邪も治ったので久し振りにお散歩再開！！

エゴノキの花が咲いていると言うので車で少々遠出をする事に

　　　　　　　　　　　　　　　　　（勿論乗っけてもらって...........笑）



山道に入ると、そこは新緑の木漏れ日で気持ち良く

車を止め降りた所はさながら、『奥入瀬渓谷』..........笑）

森林浴とマイナスイオンの中で贅沢なお散歩をして来ました

プリン

　　　　　　　　　　　　　　　　

よく見せてもらっている（ふあふあさんのブログ）に

『ロイヤルミルクティープリン』のＵＰがあり

見ていると何だか急に食べたくなり、作ってみました


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

本当は生クリームを入れる為か、二層になると書いてあったので

透明グラスでも作ってみたんですが、、、、、

急冷にし過ぎたのか、二層にはなりませんでした

今度はゆっくり冷やし固めてみます


でもウエッジウッドの茶葉をたっぷり使って作った『ロイヤルミルクティープリン』は最高に美味しかったです

彼も『コーヒーゼリー』より好きかも？？と申しておりました

ツバメの寝室

我が家の仲睦まじい、つばめちゃん

夜寝る時はなんと別々でした！！


　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　


母さんは巣の中で卵を温めながら、、、、

父さんは玄関灯の上で、、、、


　　　　　　　　　　　　　　　寝室は夫婦別室でした


それが解ってからは、我が家は早くから玄関灯を消すようになりました

沙羅双樹

『夏椿』とか『一日花』とか言われている沙羅の花を見せてもらいに

ご近所さんのお庭拝見に伺いました



　　　　　　　　　　　　　　　　　

今年は花も蕾も沢山付いていました

　　　　　　　　　　　　　　　　　

こちらは、真っ白ではなく少しピンクの入った可愛らしいお花です

　　　　　　　　　　　　　　

平家物語に出てくる沙羅双樹の木とは違うらしいですが、、、

お寺などでは、この時期【沙羅の花を愛でる会】をしている所もあるようです

hanakoさんは、ご近所で愛でて来ました








　　　　　　　　　　　　　　

レンガの庭

　　　　　　　　　

４月と５月では庭の花も様変わりです

その殆どが宿根草の為、勝手に生え変わってくれます

庭作りを始めて２０年弱、

色々植えている内に残る物だけが残って、最近やっと一年通じて楽しめる庭になりました






写真一番下の黄モッコウバラのアーチとテーブルを挟んで向え白のモッコウバラのツリーも

もう花も終わってしまいました

その後には、芍薬やカラー、クレマチス、ジキタリスなどが咲き始め、、、

この地面の下には、どれだけの種類の花が眠っているんでしょうか

次々と目覚めては、また眠りに着く

それを時間差攻撃の様に春から秋まで絶える事が無く、また次の年へと移って行きます





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お花のアップ写真はこちらです

塩釜☆豚

　　　　　　　　　　　　　　　　　

以前作った、鯛の塩釜の豚ブロックバージョンです

お肉なので塩コショウ、ハーブなを聞かせたお塩で固めました


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


ほのかにローズマリーの香りも漂い、柔らかく優しい塩加減に出来ました


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


ソースにバジルも効かせ

有り合わせの材料で出来る簡単・美味しいレシピがまた一つ増えました



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　以前の鯛の塩釜はこんな感じでした

宝塚ガーデンフィールズ

　　　　　　　　　　　　　　　　

いつだったか、何度か訪れたことのあるシーズンズに行って来ました

去年バラを見に行って、イマイチ早かったので今年リベンジです


　　　　　

ポール・スミザーさん監修のお庭はいつ来ても良く手入れされていて

そんなに広くもないお庭ですが、物足りなさを感じる事無く素敵な癒しの空間です

レイアウトの良さと、適材適所のお花たち

リフレッシュに来るには最高の場所です


　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　


バラ本番の時期になって風邪おひいてしまい、この後殆ど外へも出ず

ひたすら、、、、、

ひたすら、、、、、

引きこもって人間社会と別の

めだかに餌をやり、ツバメの観察・庭の手入れと

物言わぬ生物と係わり合いながら、、、、

そして溜まった写真の整理をしながらブログのＵＰに精を出しておりましたが

風邪もやっと治りそろそろ活動開始です