祝 ２００回記念弁当

　　　　　　　　　　　　


カテゴリー【お弁当】も遂に２００回になりました！！

って本当は199まで来て、足踏み状態

普通のお弁当は作ったりもしておりましたが、記念物がなかなか出来ず

やっとの事でＵＰ出来ました



２００回記念弁当

　　　　　　　　揚げ物　（エビフライ・インゲン）
　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニトマト、レモン、パセリ
　　　　　　　　焼き物　（鯛の柚子胡椒焼き・ジュッキーニーのおかかマユ焼き・豚ロースの照り焼きニラダレかけ）
　　　　　　　　煮　物（鶏肉のうす揚げ巻き巻き・おくら）

　　　　　　　ご飯　　　　うな重　（うなぎ・錦糸玉子・山椒の葉）



暑い季節なのでメニュー選びも考えながら

今回は『巻き巻きとズッキーニ、ニラダレ』はてんきち本を参考に作ってみました



　　


朝からと言うか、６時には出掛けるので

夜中から大量の食材相手にテキパキと楽しく作っていました

エビ１０匹の下ごしらえ

衣をジャガイモにするため、皮を剥いてスライサーで細千切りに小４個

さらして水気を取って揚げるだけでかなりの時間が、、、、、


巻き巻きは初トライだったので

本を片手ににらめっこしながら、中に入れる人参やいんげん高野豆腐などを準備して
煮てみると激ウマ！！

コレはこれからの我が家の晩ご飯の定番になりそうです


どんな事でも、ボチボチ（ホントぼちぼちです）やっていると

100回、200回と形になっていくものですね

ブログに残したお陰で

過去物を振り返ったり回数を知ったり

いい励みになりいい思い出になりました


また、ボチボチ、いやボチボチボチとマイペースでお弁当作りを続けていきたいですね

これからもお付き合い宜しくお願い致します　 m(__)m

ＫＵＭＯ・55

マジックアワーな空


　　　　　　　　　　　　　


確か？　２６か２７日だった思います

夕焼けが綺麗そうだったのでデジカメ片手に散歩に出掛けました

するともうすでに日は落ちた後で

微妙な色合いの空になっていました

刻々と変わる空を眺めながら、、、、、、


もしかすると、これがあの【マジックアワー】？？？

と思った瞬間パチリ


三谷幸喜の映画の中に出てきた、あの佐藤浩市のバックの空

つまり

『太陽が地平線に落ちてから光が完全に消えてなくなるまでの夕暮れ時の約20分程度を指し
一日の中で空を最も美しく映し出すことができると言われている』マジックアワー

を見た様な気がしました


　　　　　　　　　　　　　因みに映画『マジックアワー』の１シーンはこちらです

息子から・・・

昨日の天気の荒れようは凄かったですね

この辺り、昨日は雷が鳴り続き、さながら戦場の様でした

いなびかりが絶え間なく、家を中心に360度至る所に落ちたんじゃないかと思うほど

その間、停電が３度か４度

雨の勢いも半端じゃなく、極めつけは【氷・ヒョウ】

大きい物は握り拳大位の物が転がっていて、ピンポン玉大が波板の屋根の上を跳ねまくっていました

夜ようやく雷も落ち着いたので、ブログをＵＰしようと新規投稿の下書きが出来

下書き→投稿・・・・とんでもない画面に飛んでしまい記事がパー！！！！


朝からＰＣに向かうと、またまたゴロゴロ

治まったかと思うと、またまたゴロゴロ


そうこうしていると・・・・宅急便が


何と息子から



この春、秋田から就職先の東京へ移りそのまま研修に突入

７月から所属が決まりそれと同時に残業の連続

毎日日付が変わるくらいに帰宅、まるでオカマのシンデレラ


そんなこんなでバタバタ続きでしたが、ようやく

そう、ようやく母の日と父の日の贈り物が届きました



　　　　　　　　　　　　　　　


私には定番のクマプー、彼にはクリスタルグラス

近況報告を兼ねた写真の裏にはそれぞれメモ書きが、、、、

新居や付近の様子、会社のある場所などマメに写してありました


忙しそうで、お盆の休みも今の所未定らしく

娘の結婚式に会ったきり社会人になった息子の姿にいつ対面できる事やら

その内行こうと思いつつ、行けていない東京

どちらが先に出向くか楽しみの先送りです

ＫＵＭＯ・54

光るＫＵＭＯ



　　　　　　　　　　　　　　


真夏の夕方

何処かで夕立でも降っていそうな遠くの暗雲

日暮れと相まって複雑な空模様

そんな中で沈んだはずの太陽に照らされているかのように光り輝いているＫＵＭＯ


不思議な光景だった！！

マンゴー ＬＯＶＥ

　　　　　　　　　　　　　　


ようやく台湾産のマンゴーが出てきましたね

マンゴー好きのhanakoさん早速買って来ましたよ　+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ

今年初なので敬意を表してデザートを作る事にしました



　　　　　　　


今回はマンゴーの重たさに負けない様にゼリーではなく寒天を使いました

ぶどうのお酒にグラニュー糖を入れ固め

底は粗めに潰し、一番上は細かく潰してかけてみました

真ん中にマンゴーと、はちみつレモンのジュースを凍らせた物を製氷皿の氷位の大きさにして入れてみました


味のバランス、食感共にグゥゥ～～～でした　 ニャハハハハヽ(´▽｀)/


流石に台湾産は美味しいですね　（＠＾▽＾＠）ノ


これから暫くはマンゴー尽くめになりそうです


いい季節がやって来ました、ワクワクです！！！".＊・;・^;・:＼（*^▽^*）／:・;^・;・*.".

庭木の剪定

数日前に庭木の剪定をしました

関西でも冬はかなり寒い所なので早めにしておかないと

切った後の新芽が寒さで痛んでしまいます

最近は彼も手伝ってくれるので、あっという間です





この他にももみじや沈丁花、ネクタリンなどなど、、、

暑い盛りの年中行事です


今回は白モッコウバラの中の枯れ枝の掃除中にムカデに刺されると言うおまけ付きでした



最近の庭は花の種類が減って

緑のグラデーションの落ち着いた庭になっています

特に

夕立の後のレンガの庭は、緑が目に優しく涼しげで夏の暑さを忘れさせてくれます


とは言っても

日中はギンギラギンでカーテンを開ける気にもなれず

手入れも夜の水遣りがやっとで、hanakoさん同様夏バテ気味かも？？？

ブロブ通信簿

ブログトピックスに【ブログ通信簿】と言うのがあって

面白そうだったのでやってみました

ブログのアドレスを入れるだけで、過去１０個の記事から判断してくれます　（職員室で.....笑）



で、、、


結果は



　　　　　　　　　　　


と言う事でした


主張している気はまったく無く、どちらかと言うとお気楽度が５なのでは？？ないかなぁと思うのですが、、、、


また、趣味のガーデニングを商いにする気も毛頭無く《花屋》を目指す事はありません


ただ！！


注目すべきは


　　　　　　　　　　　


hanakoさんのブログを採点したら、３９才になるんですね


随分と若返ったものです

まぁ～、、、精神年齢と言えばそうかも知れませんが

実年齢だけがどんどん一人歩きして遥か遠～～くに行ってしまっています

hanakoさん本人ですらその辺りの感覚でいますから

実に良く読み取っているものです



面白いので、興味のある方は是非一度トライされてはいかがですか？？？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログ通信簿はこちらから

超ミニミニ寄せ植え

　　　　　　　　　　


先日ご近所さんが旅のお土産に可愛い植木鉢を買って来てくれました

早速

庭のあちこちから材料となる植物を物色してきて【寄せ植え】を作ってみました


可愛ユィ～～～


　　　　



カラーリーフやタマリュウ、シュウメイギクにハツユキカヅラ、シダなど

全て根っこ付きで当分楽しめそうです


手のひらよりも小さい植木鉢

こんな事をするのが好きだと知った上でわざわざ買って来てくれたご近所さんに感謝です

お陰様でウキウキ・ホットな一日になりました


因みに鉢一個のお値段、２０円也

値段までバラして、気さくに付き合えるご近所さん.........いいものですね

いつも回りの人に気にかけてもらっているhanakoさんは幸せ者です

暑中見舞い

　　　　　　　　　　　


毎日暑いですね

歳のせいか？温暖化のせいか？？？　年々暑さがこたえます


＊hanako＊のブログを見て下さっている皆様

夏バテは大丈夫でしょうか？？？


hanakoさんはと言いますと、、、、、、

少しバテ気味.....食欲不振......外出控えめ.....な毎日です


長良川の花火のツアーも人数不足でキャンセルになってしまい、近場は殆ど制覇したので

今年の花火はイマイチ盛り上がりに欠けます


アイスクリームや冷たい物を控え、美味しい料理でも作って夏バテ解消して

パワフルなサマーライフを送りたいものです


皆様もくれぐれもお身体ご自愛下さいませ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊hanako＊

鯛の塩釜

　　　　　　　　　　　　　　


以前にもＵＰした事がある【鯛の塩釜】です

今回作ったのは、知人の初孫さんのお披露目に御伺いする為に焼いた物です


塩釜は至って簡単料理なんですが、、、、、 (￣_Ｊ￣)ん？

コレを運ぶとなると、さあ大変！！

出来上がり寸法が４０㌢を超える鯛、お皿ごと差し上げる訳にもいかず.............(；´Д｀)ノ


箱作り

分厚いダンボールを寸法道理に切って組み立て、包装紙を貼って

内側にはアルミホイルを貼り、ミョウガの葉を失敬して来て置いてみました



　　　　　　　　　　　　　　　


いい感じの出来です　+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜


朝から焼いて、１時までには届ける事ができました


１０年の不妊治療後、やっと出来た赤ちゃん

お爺ちゃんお婆ちゃんは言うに及ばず、集まられた方々のお顔は《笑顔満面》

こんな幸せオーラ一杯の中に混じったhanakoさんも幸せの御裾分けを戴いた様であったか気分で帰って来ました


どうか、この先赤ちゃんが無事にすくすく成長されます様に（＠＾▽＾＠）ノ