マイガーデン 秘密の花園 

2011年8月、新居にお引越し
マイガーデン作りも心気一転、新たなスタートです

神戸ルミナリエ

2006年12月11日 | お出かけ
お一人様で神戸にお出かけ

何度か見たルミナリエ、行ったついでに見て来ました


                


4時過ぎには、かなりの人が点灯う待ちをしていました

            一時間後 


4時過ぎに少し早めの夕食を食べ、出て来て見ると、凄い人

それから お茶をしてMAXの人込みの中へ



                 


東遊園地に着くと、デジカメを構えていても

人と当たって、なかなか撮れない位の人の渦


  



こんなの初めてと思うくらいの暖かさ

12月だなんて信じられない様な暖冬、、、(今のところ)

でも ルミナリエの季節なんですね

この光を求め、この光に癒され

何度見ても また見に来てしまいます

震災神戸の復興の光、震災神戸の癒しの光です




                
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お弁当 06.12.11

2006年12月11日 | お弁当
                



 混ぜご飯弁当

    筍と蓮根の煮物、おかか和え
    温野菜チーズ焼き (南京・枝豆)
    結びしらたきのピリ辛煮物
    カニカマと海苔の玉子巻

   混ぜご飯 (ちりめんじゃこ・桜エビ・野沢菜・黒ごま塩・白醤油味ごま・わさびフリカケ)


今日は一週間の始まり 

気合が入り過ぎて、おかずを作り過ぎてしまった

入らなかったおかず君もあって

今晩はお酒でも飲んで頂きましょう


ご飯とおかずの割合がイイ感じ

写真写りもイイんだけど、、、、、、

多分、ご飯が足りなくてクレームくるんだろうなぁ~~~ (^・ェ・^)

蓋、閉まらない位の盛ったか・盛ったかに入れたんだけど、、、(^_^;)

ご飯大好き人間の彼の事だから、、、 ☆( ̄∀ ̄)


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茶碗蒸し・・・オールパン・S

2006年12月10日 | 料理・あれこれ
カテゴリー【お鍋 2】

オールパンのSを使って《茶碗蒸し》を作ってみました


                

次回の為に簡単なレシピをメモっておきます

   具財は有る物を適当に
   玉子は二人で 1個
   だし汁    1カップ
   塩      小1/5
   しょうゆ   小1/3


* 器に三つ葉以外の物を全部入れ、蓋をせずにオールパンに並べる

* オールパンに水1カップ入れ、蓋をして強火

* 湯気が出たら弱火にして10分

* 火を止めて余熱で10分

* 三つ葉を乗せて出来上がり



今回使った鶏肉は薄味で少し煮ておいたので
強火1分、弱火5分、余熱5分でちょうど良かったみたいです


             クリックで中身


しいたけ嫌いな彼、外で茶碗蒸しを食べる事はまずありません

こんなに簡単で失敗無しに出来るんなら

これから、有り合せの材料でも、どんどん作ってあげられそうです


次はどのお鍋で何を作ろうかな、、、(〃^∇^)ノ♪





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息子から

2006年12月09日 | お気に入り
11月21日にした

【我が家のお宝】を見た息子から

メールが入りました電報でーす ウメシュスグ オクレ


返事は
ワガヤノオタカラニツキ、モンガイフシュツ・・・ハハ

息子から
クマプー、サンビキトトレード トイウコトデ


、届いたのがコレクリックで箱の中身


梅酒でプーさん釣りました

それと一緒にグラスが一つ

お酒に弱い私が、唯一美味しいと思って飲める《ギネスのドラフトビール》のグラスです


以前にもしましたが、缶の中にフローティング・ウィジェット
という白いボールが入っていて、缶を開けた時の圧力で
ボールが暴れ、生クリームの様なしっとりきめ細かな泡を作ります

だから このビールに限っては
一気に注ぐグラスがいります、、、330ml用の、、、

大き目のグラスを買ってはみたものの、、、、

しっくり行かなかったのですが、ギネスのグラスが有るというので探していましたが見つからす

すると息子が送って来てくれました

これで気分もお味もパーフェクト、、、ありがとね 





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お弁当 06.12.09

2006年12月09日 | お弁当
                



 炊き込みご飯弁当

    ほうれん草の菜の花炒め (ほうれん草・ベーコン・玉子・ねぎ)
    ミディートマトのツナ・コーンマヨ詰め
    豚・なす味噌炒め

   炊き込みご飯 (人参・筍・蓮根・しめじ・えのき・あげ・牛肉)



今回の炊き込み
 ○ 牛蒡を入れ忘れてしまった
 ○ こんにゃくが無かった
 ○ お弁当なので小芋は入れなかった(足が早いから)
 
と言う事で、何だかイマイチ物足りない  ( ̄_J ̄)ん?


でも、生姜の摩り下ろしの香りも良く

なんてったって、今日の夕食がらくです

まだまだ、しっかり残っています、、、、(=^‥^)ゞ


夏と違って、いたむ心配がさほど無いので作り易いですね


トマトの器、はまっています  (〃'∇'〃)ゝエヘヘ



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お弁当 06.12.08

2006年12月08日 | お弁当
               



 いか下足の串焼き弁当

    小松菜と厚揚げの煮たの
    きんぴら (牛蒡・人参)
    ミディートマトのポテトサラダ詰め (コーン)

   いか下足の照り焼きご飯 (ねぎ・ごま)



ここの所一日おきのお弁当

楽な様で手順が悪い様な  ( ̄_J ̄)ん?

と言う事は、お弁当作りも私のライフワークになって来た
と言う事なんだろうか、、、 ?(*≧m≦*)ププッ

ブログがきっかけで作りだして

こんなに続くとは、、、


それもこれも

毎日 嬉しそうな顔で持って行く彼の後姿のおかげです


                        今日も一日頑張って~~~!!! 






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新カテゴリー 【お鍋】

2006年12月07日 | 料理・あれこれ
                


通販で頼んでいたお鍋が届きました

よく折込チラシに入っているアレです

お料理本も一緒に入っていたので、それを見ながら

一つづつ作ってみようと思います

もう 使われている方おられましたら

レシピなど教えて下さい



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ガラゴロ引きずって

2006年12月06日 | 食いしん坊
今日は早速、お引きずりでお出かけ

友達と待ち合わせして、先ずはランチに


         

ウィンドショッピングの後、思う存分
食料品のお買い物、、、*・゜゜・*:.。..。.:*・゜(*´∀`)゜・*:.。..。.:*・゜゜・*

いつもなら、こんな日の帰りは決まってタクシー
片田舎の二駅は結構遠い、、、、つまり高くつく ( ̄□ ̄||( ̄□||||カガ゛ガーン!!

でもでも、今日はガラガロ帰って来ました

両手に持てない位の買い物

楽勝でした  (´∀`)アハハ/\/ \


運動の為にも買い物ぐらいは出かける様にしよう

でないと、引きこもりのこたつむりの最後には冬眠しそうだから、、、、 ニャハハハハヽ(´▽`)/





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お弁当 06.12.06

2006年12月06日 | お弁当
                


 おいなりさん弁当

    小あじの南蛮漬け (玉ねぎ・ピーマン・人参)
    たこの炊いたの、、しょうが味
    炒めじゃがいもとひじきの炊いたの+炒めピーマン)
   
   いなり寿司 (人参・えのき・レンコン・筍・黒ゴマ)



彼がお酢のイイ匂いがするなぁ~
バラ寿司か????と聞いていたが、、、、、

もう詰めた後だったので
うぅん~~???気のせいや、、、と言っておいた

お昼になってのお楽しみ!!!!


じゃがひじきは、TVで西川かのこ夫婦が昨日作っていた物
夕食に早速作った残りです
炒めじゃがいもを炊くのが秘訣の様です
美味しかったですねぇ、、、


見た感じ大変そうでも
前の晩、下ごしらえ出来る物ばかりなので、朝は楽々でした

ボリューム満点・ヘルシー弁当です



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遂に私も

2006年12月05日 | お気に入り
お引きずり  


                


旅行に行く訳でもなく、実家に帰る訳でもなく、、、。。。。。(´Д`;)オイオイ

その使用目的は買い物です

車に乗れないワタクシが、この片田舎で何が不便って

一に買い物、二に買い物、三、四、五ですよ  (;´Д`)ノ
 
毎日 お弁当を作っていると何かしら品切れ状態

買い物に行くには、一番近いマーケットは電車で二駅

ショッピング・モールなら電車乗って、バス乗って、、、、 il||li _| ̄|● il||li

油とお醤油でも買おうものなら、帰りの上り坂は涙物です (ノ_<。)


でもショッピングカー持って電車ってのも抵抗アリアリ

それで、最近流行の 《お引きずり》 にしました  ニャハハハハヽ(´▽`)/


まさか中に大根やお味噌が入っているとは、お釈迦様でも~~~でしょう


ちょっと買い物が楽しくなりそうです (〃^∇^)ノ♪







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