茶碗蒸し・・・オールパン・Ｓ

カテゴリー【お鍋　２】

オールパンのＳを使って《茶碗蒸し》を作ってみました


　　　　　　　　　　　　　　　　

次回の為に簡単なレシピをメモっておきます

　　　具財は有る物を適当に
　　　玉子は二人で　１個
　　　だし汁　　　　１カップ
　　　塩　　　　　　小１/５
　　　しょうゆ　　　小１/３


＊　器に三つ葉以外の物を全部入れ、蓋をせずにオールパンに並べる

＊　オールパンに水１カップ入れ、蓋をして強火

＊　湯気が出たら弱火にして１０分

＊　火を止めて余熱で１０分

＊　三つ葉を乗せて出来上がり



今回使った鶏肉は薄味で少し煮ておいたので
強火１分、弱火５分、余熱５分でちょうど良かったみたいです


　　　　　　　　　　　　　クリックで中身


しいたけ嫌いな彼、外で茶碗蒸しを食べる事はまずありません

こんなに簡単で失敗無しに出来るんなら

これから、有り合せの材料でも、どんどん作ってあげられそうです


次はどのお鍋で何を作ろうかな、、、（〃＾∇＾）ノ♪