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上海ライブ2014:松江の広東料理「腸粉」
(2014年04月21日 06時00分00秒 | グルメ)
1.広東出身の若いオーナーが作る広東... -
上海の博多ラーメン:上海ライブ2014年ダイジェスト(17)
(2014年03月28日 06時00分00秒 | グルメ)
1.超高層ビル地下街にある博多ラーメ... -
下町のB級グルメ:上海ライブ2014年ダイジェスト(5)
(2014年01月03日 06時00分00秒 | グルメ)
1.上海では有名な「大包」、小龍包よ... -
上海ライブ2013:今日のお昼「鼎泰豊」-浦東新区陸家嘴
(2013年12月09日 06時00分00秒 | グルメ)
1.これは何の料理?以下をご覧くださ... -
上海ライブ2013:秋の味覚「柚子」
(2013年11月13日 06時00分00秒 | グルメ)
1.ブドウや柿、キウイ、ザクロなどに... -
まるでお伽の館:有名スイーツ店は大人気
(2013年11月02日 06時00分00秒 | グルメ)
2.写真的にも興味がわきますね。 3... -
究極の糸島海鮮丼:糸島市「志摩の四季」
(2013年09月11日 06時00分00秒 | グルメ)
最近ローカルTVでも紹介されたかもし... -
生簀料理:糸島市
(2013年06月12日 06時00分00秒 | グルメ)
糸島市は福岡市の西へ約20km程に位... -
上海庶民の味:「湯包」の食べ方
(2013年04月12日 06時00分00秒 | グルメ)
今日は南京東路に買物。 少々上品な湯... -
寒い日には「水晶鍋」がちょうど良い。
(2013年03月30日 06時00分00秒 | グルメ)
鍋料理は自分の好みのスープとタレと具... -
上海ストリート:イスラムの牛肉ラーメンを食した。
(2013年03月13日 06時00分00秒 | グルメ)
白い回族の帽子を被った、いかにも回族... -
上海ストリート:「当代芸術博物館」のレストランは見晴らしがいい。
(2013年01月14日 06時00分00秒 | グルメ)
博物館入り口の奥にあるエレベーターで... -
福建焼飯:徐家匯界隈-上海アーカイブ
(2012年08月24日 06時05分00秒 | グルメ)
私の大好きな中華料理の一つですが、メ... -
中華風にぎり:徐家匯界隈-上海アーカイブ
(2012年08月10日 07時05分00秒 | グルメ)
ニンニクで炒めたマテガイの上に、握っ... -
2012年冬上海(22):広州料理
(2012年02月25日 06時04分07秒 | グルメ)
先ずはスープ。 上海料理ではスープは... -
中国式お茶の飲み方:中華レストランの場合
(2011年03月21日 06時25分06秒 | グルメ)
急須を使用する場合、急須の口をテーブ... -
香港の老舗洋食屋さん:淮海中路時代広場
(2011年03月08日 06時38分43秒 | グルメ)
日本のファミレスの味と似ていますが、... -
今日の昼食:普育東路界隈
(2011年01月13日 06時17分26秒 | グルメ)
地元の人はあまり外食はしないのでしょ... -
今日の朝食:哈密路界隈
(2011年01月04日 06時14分14秒 | グルメ)
上海名物となっている小龍包。 手造り... -
今日の昼食:淮海中路界隈(2)
(2011年01月02日 06時25分20秒 | グルメ)
熱菜の1品目は田ウナギの炒め。 臭い...