一昨日、TVでおひさまを見ていて、無性に食べたくなった、お蕎麦
美麻のヨコテ家さんのおばちゃんに会いたくなった
何度か今までにも電話してみたのだが、お休み中でした
昨日、久しぶりに すると、OKと
午前中に畑仕事を済ませ、さっそくダンナと二人でやって来ました
裏にはにはまだ雪が山になって・・・・・・・・サスガ大町ネ
お漬物と蕗味噌は、いつもの如くサービス品 部屋からは爺が岳がでっかく見えます
フキをてんぷらにしたから、、、、、、と
それと横の蕎麦薄焼きもサービス (*^。^*)
蕗味噌も、我が家で作ると、味噌の中にフキノトウがちらほらですが
ここのは、フキノトウと味噌が量的に反対だワ
いつも頼む、そばがきに蕗味噌をつけて食べてみました
ウンマイ! (#^.^#) (これ、おひさまでも役者さんが言っていますネ。美味しいの方言です)
ヨコテ家さんの壁に貼ってありました
今日も映っていましたが、そば畑の撮影は、昨年、ここ大町市美麻で行われました
その辺でやってたわよ、とおばちゃん
この辺から見える風景
もう少しすれば、菜の花畑に
それが終わればそば畑になるんでしょうね
おばちゃんが、これ持って行く?と、フキノトウと葱を・・・・・・・・・
ありがとうごぜ~ますだ。今、庭に畑作ってるところだから何でもいただきますだ
フキノトウは、蕗味噌用のちょっと花が開いたモノと、てんぷら用の蕾のモノ
両方いただきました
ありがとう!おばちゃん!!
庭には、フキノトウも、フクジュソウも・・・・・・・・・たんと生えてる、、、、、、、、、、、、、ほっ、欲しい (@_@;)
でも、さすがにそれは言えない (-_-;)
お願いすればきっと気持ちよくくださるだろうけれど・・・・・・・
そうだ!今度来る時にお土産を それと物々交換してもらお~っと
勝手に一人で決めて、もうもらった気でいる、ノー天気なkiki
本当はもう一つ、もっと欲しいものが見えたのだけれど・・・・・・・・・・いくら図々しいkikiでも言えないナぁ
ゆびぬきのネックレスと交換でどうかなぁ~~~~~?
帰りにいつもの温泉、明日香荘に寄って、ゆっくり温泉につかる
その帰りに、太田農園さんでトマトを
今日は普通のトマトは売り切れで、高糖度(18)のトマトだけ売っていました
試食させていただいたのですが、これ、甘~い!!
思わず「血糖値あがるかなぁ?」とkiki
「大丈夫、果物の糖じゃない、野菜だから・・・・」と
その言葉に安心して買って来ました
生産者の顔が見える買い物って、いいね!
昨日の夕飯は、明日香荘のおやき
この前まで中の具は、おからだったけど、昨日のは、野沢菜の煮たものに
これ、やっぱ、ウンマイわ! (#^.^#)
お蕎麦を食べに行ったのに、肝心のお蕎麦の画像がありません
恋焦がれて行きましたので、お蕎麦が出た途端、写真を撮るのを忘れて完食してしまいましたことを、ここにお詫び申し上げます
わりいね (これも方言です)悪いネ
ヨコテ家さんのおそばも「サービス」も美味しいですよね~♪
また私も行きたいです。
オヤキも野沢菜入り美味しそう。
そしてトマト!!
つやっつやですね。
うーーー、毎日でも食べられるkikiさんが羨ましすぎです(笑)
もう、安曇野は美味しいものだらけ!!
昨年自分達で育てた蕎麦を夫が打って中々の
出来で美味しく食べてます・・そしてまた
2月に奈川に行った時地元の方にわけてもらってきました。
kikiさんのように温泉付きではないけれどね・・・(苦笑)
美味しかったです。是非、また行きましょう。
トマト、うらやましいでしょ。
小粒で、ちょっと皮が硬いけど、味は旨い!
これ、水曜日のお土産に!
うらやましい~
さぞかし腕を上げたでしょうね。ご主人。
ど~れ、kikiがここは一つ味見を(笑)
美麻と奈川って標高が同じくらい高いのだと。
だから美味しいそば粉が採れるのよね。