は行の日記

ははは、ふふふ、ほっほっほと笑って暮らせたら人生幸せです!

味音痴の社長さんも認めるぬか漬けの味

2018-11-01 20:52:22 | ぬか床カッサンドラ

10月28日の日記で書いた

ぬか床の引っ越しの際に、新しく足したぬか ↓

この成果がもう出た~

あれからも朝に、晩に、食べているぬか漬け

               社長さんが ↑ 蕪のぬか漬けを食べて言った

「この前食べた漬物と味が違う」と

あの何を食べても旨いとしか言わない味覚音痴の社長さんが・・・・

前に食べたぬか漬けより、今度の方が格段に旨いと 

おぉ~ (´▽`*)

とんとんのおかあちゃんからもらって来た、生糠が美味しいせいだ、きっと

ひなたのお隣のおばちゃんからもらったブロッコリーも

サッと茹でて漬けた

このブロッコリーの茎がまた旨いと社長さんお気に入り (#^.^#)

今晩は、kiki家ではよく出てくる、豚の角煮

社長さんリクエストで、一緒に煮たのはいつものジャガイモじゃなくて大根

ダンナ友からもらった大根はとても軟らかい

立派な葉も一緒にもらったので、久しぶりに大根葉のふりかけを ↑ これも旨い!

汁物はくず野菜を煮込んだスープに、いただき物の昆布の和風スープで味付けして

今朝の食卓 

ジャムは庭の無花果をダンナがジャムに煮た

国産レモンはやはりいただき物のはちみつで漬けた

お隣のおばちゃんがくれる野菜はいつも採りたてで美味しい

kikiさんが「甘い、美味しい」って褒めてくれるから

また持ってきちゃった。ちょっと大きくなり過ぎて野沢菜のようだけどと

小松菜をたくさんくれた

大きいんだけど軟らかく、甘い

小松菜と卵炒めと           ↑ 小松菜のぬか漬け

一昨日の朝食ははちみつレモンのパンと

同僚さんからもらった ↑ オリーブの漬物

毎日毎日、こんなに体にいいものばかり食べているのに

身体が元気にならない訳がない  そう思って、忙しい仕事を頑張ろう!

 



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