ピーナッツと黒酢の和物

和物とか描くと、和食っぽいけど
完全に中国の料理、、、でも何料理なのかはわからない。。。

酢にも色々あるらしい


なんか、私の良くないところは
お菓子にしろ、なんにしろ、思い立ったら作ってみようというかんじで
しかもレシピを調べもせずに材料を買うから、、、、汗

ただ、今回運良く、
酢を買う時にたまたま近くにお店の人がいたので、
あのーピーナッツの和物に使うお酢は、、、どれ？ときいたら、
凉拌用だよね？ときかれ、
そうそう、、、とこたえたところ
上記の写真のものを勧めてもらい、、、ギリギリセーフ
黒い酢といっても、たしか陳酢みたいにかいてあるやつは炒める用なんだそうだ、、、
こういうの、、、中華料理習いに行けばわかるのにね、、、結局行かずに終わりそうです。
ほんと、お時間ある人は、点心教室と広東料理教室、おすすめですわーー＞職業訓練校みたいなやつのほうです うふふ

しかも、後に、「やはりレシピを調べるべし」と調べたところ
中国のしょう油も必要だったことがわかり
近所のお友達のお家にかりにいきましたー。かりにいっても、、、返せない気がするが、、、
お醤油をかりにいけるお友達って今後できるだろうか、、、(´；д；`)ウルウル

なんか適当に作ったピーナッツ和物でしたが、、、
なんか奇跡的に上手にできたみたいで、ダンナは「うまいうまい」と食べてくれました

。。。多分うちのダンナは、、おいしくてもまずくてもなんもいわずに食べる人なので、、、
これもギリギリセーフというか、運がよかったというか、、、ｗ

っていうか、いまさらなんだけど、ピーナッツにもいろいろ種類があるの！？
今度、中国語の先生にきいてみよう。。。

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