まずは、親鶏のもも肉とむね肉を蒸して、程よい歯ごたえが得られるまで火を通す。
蒸しあがった肉に塩、コショウ、黒コショウと酒をふりかけ、揉んで味をしゅます（しますでも良い）。
肉を糸につないで、燻製器の中にぶら下げる。
さくらのチップ（今日は）とザラメ砂糖を少々入れた器を電気コンロの上に置く‥と、煙が立ち始めるので戸を閉めて燻す。
この作業を様子を見ながら何度か繰り返し‥
ちょっとその間に、福山Cityからやって来たさんちゃんと三次Cityまで買い物へ。
帰ってきて、燻製器の戸を開けると、
そうして、山岳犬（自称）かんぱちの散歩をショート・コースで済ませ、食べやすい大きさに切って、
食べたら、めっちゃ 旨かった！ので、当然ビールを飲んだ。
その後、辺りが暗くなってさんちゃんと星空を見上げながら話していたら、真上を北から南の方角へ、飛行機でもない、人工衛星の動きでもない発光体が移動して行った。
その光の動きを月のひかりに消されるまで、わしらは目撃していたのである。
今夜は、♪フォーク・フォーク＆フォーク。
さて、どがなつわ者が集いますやら‥。
【本日の未確認飛行物体】昔はよう見ようたんじゃが、久し振りに見えた。
蒸しあがった肉に塩、コショウ、黒コショウと酒をふりかけ、揉んで味をしゅます（しますでも良い）。
肉を糸につないで、燻製器の中にぶら下げる。
さくらのチップ（今日は）とザラメ砂糖を少々入れた器を電気コンロの上に置く‥と、煙が立ち始めるので戸を閉めて燻す。
この作業を様子を見ながら何度か繰り返し‥
ちょっとその間に、福山Cityからやって来たさんちゃんと三次Cityまで買い物へ。
帰ってきて、燻製器の戸を開けると、
そうして、山岳犬（自称）かんぱちの散歩をショート・コースで済ませ、食べやすい大きさに切って、
食べたら、めっちゃ 旨かった！ので、当然ビールを飲んだ。その後、辺りが暗くなってさんちゃんと星空を見上げながら話していたら、真上を北から南の方角へ、飛行機でもない、人工衛星の動きでもない発光体が移動して行った。
その光の動きを月のひかりに消されるまで、わしらは目撃していたのである。
今夜は、♪フォーク・フォーク＆フォーク。
さて、どがなつわ者が集いますやら‥。
【本日の未確認飛行物体】昔はよう見ようたんじゃが、久し振りに見えた。
ありゃあなんじゃったんかね
本日の納得いかないこと
三次の行き付けのお店で買った小さいバックが、おっちゃんのバックより高額だったこと・・100円も！
それより、燻製の感想、書いてぇや。
バッグもUFOもわしらの命にゃ、無縁のことじゃが、ま、ロマンチックではありますがの‥。
燻製はまだチーズしかやったことがないので、未知の領域です
ぜひ今度、燻製についてご指南お願いします
それから・・・
「県民の森」行ってみようかと思うのですが、お勧めの場所ってどこですか？
行けたら月曜日に行ってお茶でもしようかなと思ってます
ホームページ見ても場所の説明があまりなくて・・・
よろしかったら教えてください
わしゃ明日、雨が降らんかったら山を歩きます。管理センター前の駐車場にねずみ色のストリートが止まっとったら、あのおじさん登っとってんじゃと思うて下さい。