チッチ ありがとうね
プランターのニンニク
葉が枯れてきたので収穫してみると
すごく長い根がはっていて
大きめ3個と普通サイズ4個とれました
深めのプランターが功を奏したかな
混み混みでもちゃんと出来たわ
アスパラガスはちょうど20本収穫
塩少々つけ、お皿に少量の水をはってレンチンしてよく食べましたよ
採るのはいったんやめて、葉を茂らせ根に栄養をたくわえてもらいましょう
玉ねぎは、早めに半分だけ収穫
やや小さめでしたが、採れると思わなかったので嬉しい
すごく長い根がはっていて
福豆を買ったので
節分まで神棚にお供えしておきましょう
袋をもった瞬間「軽いッ」てわかったわ
いつもは枡の口ギリギリまで入るのに、こんなところでも物価高がわかるのね
1ヶ月前に土の中に保存しておいたキャベツと人参を掘り出すと
シャキシャキ！鮮度が保たれたままです
キャベツをはじめ野菜の値段が、ものすごく高騰しています
(庭の日照不足で)秋冬野菜は、家庭菜園で作れません
図書館で借りた本
水耕栽培が、とても気になってます
陽当たりが悪くても、室内でも
葉物野菜が作れるらしいの
秋から春先まで、庭に陽が入らないので
(前の)家と家のすき間の
わずかに陽が入る幅を有効活用しているの
立派には育ちません
立派には育ちません
それでも種を蒔けば芽が顔を出し
地味に成長する野菜たちが愛おしく
大事にいただいています
(日常的に食べないせいか)
寒くなるとむしょうに食べたくなるのがパン
ハチミツかけバタートースト
無塩せきベーコンのカリカリ焼きから出た脂で焼いたパン
美味しくてたまりません
カラダにいいのか悪いのか
しばらく飽きるまで続きますよ〜
今年は土を休ませたので
自然に生えてくる野菜がメインです
春は
セリ、フキ、三つ葉
夏は
茗荷、ルバーブ、青紫蘇、赤紫蘇、ニラ
プランターで育てたトマトは
中玉ですが15個採れました
初めて育てたのは、シカクマメ
5苗で300個以上採れ長期収穫出来ました
作った感想は、
虫がつかず、うす紫色の花もかわいい
形が独特ですが、
味にクセがなくて食べやすく、とくに油料理に向いていましたね
三年目のアスパラガスは
春と秋に20本ほど採れました
10月にはいり
プランターに種を蒔きました
ラディッシュと菜花
日陰なので、育ちが遅いです
ニンニク1個分(8カケ)もプランターに植えましたシカクマメ(うりずんまめ)
初めて育てています
沖縄地方の野菜なのでしょうね
今勢いが良くて、ネットの張り方を工夫すれば、立派なグリーンカーテンになりそうです
もっと早く種を蒔けば、夏の盛りにグリーンカーテンに出来たのか？ネットの張り方など課題もありますね
うす紫色の花がぽつぽつ咲き始め
どんな味の豆なのか、楽しみです
今の時期 ニラも旺盛です
切ってもすぐまた伸びてくれ
今の時期 ニラも旺盛です
切ってもすぐまた伸びてくれ
味噌汁やチヂミに大活躍
