先日上司からおやつを頂きました。
なんとマルセイのバターサンドならぬ
バターキャラメル‼
これは３粒入った袋が６個入ったものでした。
一粒は生キャラメルに近い柔らかさ。
ピーナッツが入っていて、凄く美味しい❗
美味し過ぎて人間をダメにしそうなくらいです。 . . . 本文を読む
こんばんわ。飲兵衛です。
昨日のワイン、気になりますよね。
重かったし、香りも華やかではなかったので、
開いても重量感あるだろうな～。
で、用意したのはコロッケ。
鶏胸肉のミンチ、ポテト、ピザ用チーズ、塩、胡椒、ナツメグで丸く形成。
と、 カツオのカルパッチョ。
水菜と新玉ねぎのスライスを添えています。
昨日のワイン。
スクリューキャップで閉めたのですが、８分咲き。
もうちょっと . . . 本文を読む
こんばんわ。飲兵衛です。
お昼をたくさん食べた日は、夜控えめに。
でもワインは飲むぞー‼
ってことで
生ハムと、ヨーグルトを水抜きしたチーズ。
カブとベーコンのローリエ炒め
これで充分‼
開けたワインが、なんと爆睡中のやつで、香りも味もカチカチ💦
飲んで行けば開くかと思いきや、2時間たってもダメ。
さすがに残して、翌日の様子を見ましょ。
こいつ↓ . . . 本文を読む
こんばんわ。飲兵衛です。
先日母の誕生日だったので、オズモールでランチを予約しました。
午前中は美術館へ。
そしてランチはホテル西洋銀座にある「アトーレ リストランテ」です。
予約なしで1800円で頂けるランチもあるようでした。
が、予約席は扉の向こう側。
天候が良くなかったのですが満席でした。
前菜、パスタ、メイン、デザートが選べました。
ウエルカムドリンクのシャンパンを飲みながらメニューセ . . . 本文を読む