梅仕事

スーパーにきれいな梅が出ていたので思わず買ってしまった。洗ってお掃除したものを一度冷凍して従来の作り方のものと今年初めて作る即席法の梅ジュース：お鍋に梅と蜂蜜、氷砂糖、水を入れて煮るだけ　たっぷりジュ＝スが取れて残った梅は潰してジャムに