能登からの嬉しいお届け物

「コロナに負けない！美味しい能登牡蠣をとどけたい！」という若者を支援するクラウドファンディングが目標達成しましたという報告（達成率111％）お礼と共に牡蠣のコンフィが送られてきました。アレンジレシピも添えられて・・

　

途中、目標額半分の時に追加支援をしたので次回ペアお食事券が送られてくるようです。コロナ収束して牡蠣小屋を訪れるのを楽しみにしています。コロナ禍でどこも大変でしょうが頑張ってください！