今日はとても暑い
日傘をさして、サングラスをかけて
徒歩で買い物に出る
スーパーマーケットの野菜売り場で
処分品のワゴンにあった真っ赤なトマトが輝いて見えた
私の握りこぶしより大きなトマト
おそらく熟しすぎて処分品に選別されたのであろう
真っ赤に熟したトマト2入り100円
こんな暑い日ゆえ、
熟したトマトの料理は 即決定！
玉ねぎ
きゅうり
セロリ
にんにく
バケット
自宅冷蔵庫にあるこれらの食材に
トマトを合わせてブレンダーで
ガガガガガー
調味料の
塩
ビネガー
オリーブオイル
で味を調えて
『ガスパチョ』に
調理時間10分のおしゃれなひと品に
残念なトマトは、
残念ではない、とてもおいしい
冷製スープになった🍅
