東海見て歩きⅡ

主に東海地方の旅情報やグルメ情報、たまに自分のことを紹介しています。

アップルパイ2種

2017-09-18 | おやつ
パイ生地を作り慣れてきたので、今夜はアップルパイを作りました。
りんごは自販機でCCレモンを買って、CCレモン煮にしました。

パイ生地を皿に敷いて伸ばします。
りんごのCCレモン煮を敷き詰めます。
上にひも状にした生地を乗せます。
生地の表面に卵の黄身を塗ります。

180度のオーブンで20分焼きました。
パイに焦げ目が付いたら出来上がり
最後にブルーベリーを乗せました。






もう1種はりんごを一切れずつ生地にくるんで焼いたものです。


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2 コメント

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Unknown (いわし)
2017-09-20 19:34:08
いろいろアレンジして作られていますね^^
この時期、まだリンゴは高いんじゃないでしょうか?
ジュースで煮込むのは良いアイデアですね。
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いわしさん (mari)
2017-09-20 20:35:00
100均ローソンのりんごですから、高くないですよー!プレゼント用なら値段の高いりんごを使いますが。

CCレモンで煮ると綺麗な黄色が出ます。
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