Fried Eggplant sand with cheeze
朝、日テレのMOCO'Sキッチンで放送されていた
茄子のはさみ揚げ
材料：茄子大1個、モッツァレラチーズ三角4ケ、ハム3枚、卵1ケ、パン粉少々、塩、コショウ、小麦粉、サラダ油
テレビで見ると簡単そうでしたが、結構手ごわいです。
うまく揚げないとチーズが中からはみ出してきます。
材料は放送とは異なります。
味の方はおいしく出来あがりました。
名鉄デパートで12日（水）から始まった大九州展に行って来ました。
やはりくまモングッズを買いましたよ。
「せんば小狸」と言う名前のお饅頭です。
株式会社 熊本菓房
☎ 096-380-3535
くまモンは15日（土）にやって来るそうです。
