4月28日(火)は、都合により
お休みいたします。
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たくさんのイチゴ。
今年もジャムを仕込みます。
きれいに洗って、イチゴの35％の砂糖をまぶします。
3時間おいて、水分が十分でたら準備完了です。
強火で一気に火を入れます。
アクを取りながら強火で５分！
出来上がりました。
アクも立派なイチゴシロップです。
炭酸を注ぐと、リッチな泡のイチゴソーダ♪
牛乳でイチゴミルク♥
おいし～！！
ゼリーもよさそうです。
今までアクを捨てていた皆さん！
ぜひお試しください♪