レタス巻

只今、南町のカフェはお休み中です。

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採れたてのレタスは

焼き肉を巻いていただきました♪

お手軽なのにご馳走🐷✨

分葱の根っこ

南町のカフェはお休み中です。

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🐥

 

 

分葱の根っこをたくさん頂きました😊

 

皮をむいて、

 

熱湯をかけて殺菌し、

らっきょう酢に漬けました✨

 

 

紫色から綺麗なピンクに❣️

たくさん出来ました😊

１週間後から食べられます😋

このままでも美味しいですが、ポテトサラダに入れたり、ドレッシングにしたり、

時には炒め物に入れたり💕

 

使い方色々です😋