クレマン・ド・リムー

スパークリング・ワイン発祥の地《リムー》で、素晴らしい泡を、見つけてきました！！

シャンパーニュ蔵元の次代当主が、より多くのワインに出会う為、フランスを飛び出し、修行を積んだ後、向かった地、そこはフランスのピレネー山脈麓のリムーでした。

標高400mの冷涼な気候でピノ・ノワールとシャルドネにこだわり、ワイン造りを続けています。


シャンパンと同じ品種をあえて使用し、シャンパーニュを知り尽くしたジャン・ルイ・ドゥノワ氏が造る、渾身のスパークリング。






ポチっとして下さい。

にほんブログ村