気取らずにワインとカメラを勉強しよう♪

★ワインとカメラのだらだらした備忘録

ナパヌック

2012-08-31 05:52:09 | 日記
カリフォルニアで造る極上の逸品と言えば、ドミナス!

でも…
1本2万円前後する高価なワインなので、飲みたくてもなかなか飲めません

そこで…ワイン好きが重宝しているのが、この『ナパヌック』です(^O^)v

なんと『ドミナス』の半値以下で買えて、しかも『ドミナス』のスタイルも存分に楽しめるという超お買い得品!

カリフォルニア・ワインや、シャトー・ペトリュスに興味のある人は、このワインで…

『ドミナスの神髄を、感じて下さい!』

■ワイン名(原語) / Napanook[2008] Dominas Estate
■色 / 赤ワイン
■味わい / フルボディ 重口・渋口
■ブドウ品種 / カベルネソーヴィニヨン/カベルネフラン/プティヴェルド
■生産者名 / ドミナス・エステイト / Do、inas Estate
■産地 / アメリカ / カルフォルニア
■原産地呼称 / ナパヴァレーAVA
■生産年 / [2008]
■内容量 / 750ml



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フィッシュ・ハウス

2012-08-29 05:47:41 | 日記
こちらは、白ワインだから、『フィッシュ・ハウス』。

この、明確すぎるほどのコンセプト♪

味わいは、ソーヴィニヨン・ブランの爽やかさと果実味が、ピュアに生かされた、癖のない美味しさで、思わず、ゴクゴクと飲んでしまいたくなるほど。

キュッと冷やしたこのワインをお供にどうぞ!

【ブドウ品種】ソーヴィニヨン・ブラン100%



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ロデレール・エステートNV

2012-08-27 05:43:46 | 日記
本家のフランスのシャンパーニュ地方と同様に、シャルドネ品種と、ピノ・ノワール品種から造られています。(シャルドネ品種70%、ピノ・ノワール品種30%)

カリフォルニアの沿岸地域に属するアンダーソン・ヴァレーは、海から吹く冷たい風と、深い霧によって、冷涼な気候が保たれ、フランスのシャンパーニュ地方の気候が、そのまま再現されたような環境であり、ブドウは酸味を蓄えたまま成熟する事が出来るます。

そのような気候の元に造られるこのスパークリング・ワインは、熟したフルーツの香りを口中に感じ、クリーミーで優しいスタイルで、余韻に心地良い酸味が残ります。




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