○三日月パン

今日は三日月パンにチャレンジしてみました。

教室から出版されているパンの本(講師認定の日にいただきました)に載っていたので。
でもその本、成型の説明が不親切なんですよね・・。

何かちょっと違う形になってしまいましたが
パリッと美味しく焼けました。

カレー粉とベーコンを混ぜ込みました。
焼成中オーブンから何とも良い香りが。

次はもう少し三日月に近づくように頑張ります