○もちもちカリあんパン

今日は苦い生地とアンコの組み合わせにしてみようと、
もちもち生地に粉末緑茶を入れたりかけたりしてみました。

緑茶は焦げるとは予想していましたが、
カリカリ揚げたようになるとは予想外でした。