嫌われ野良の不機嫌な日々

どうもついてない・・どうもなめられがち、
おまけに貧乏と・・良い事なしの毎日を愚痴る

【4月30日の献立】

2010-05-02 12:29:10 | わが家の晩ごはん
☆豚キムチ
☆揚げ鶏の甘酢煮
☆いたどりの煮物

*イタドリが残ってたので
 今日は さっといためた後麺つゆで煮てみた
 早めに火から下ろさないとトロトロになってしまう
 

【4月29日の献立】

2010-05-02 12:16:53 | わが家の晩ごはん
☆ぶりかまの塩焼き 
☆かぼちゃのそぼろ煮
☆もやしとにらのふんわり卵とじ
☆イタドリのさっと唐辛子炒め 

*イタドリの辛しいため
  お湯にイタドリをいれて すぐに取り出す
  皮をむき 斜め切りにしたイタドリを
  ごま油でさっと炒め 七味唐辛子を
  気持ち醤油をふる
  とにかく手早くささっと
 (職場のお友達に教わった料理法です)
  めっちゃ辛いし イタドリが酸っぱいけど
  旦那さんはお気に入りです。

ちなみにぶりカマとイタドリは貰いもの

hana