Advanced NST その①：銅欠乏

中心静脈栄養における微量元素の補充が一般的になり、最近は褥創対策によるZn補給による吸収阻害により銅欠乏が報告されるようになった。　 現在でも病態等不明な点も多いが2009年5月までの知見において解説する。 １） 吸収・排泄経路 ・生体の含有量は約80mg。日本人における摂取推奨量は男性0.8mg, 女性0.7mgである。 ・食事中では貝類、豆類、緑黄色野菜、全粒穀物、種実類、乾燥果物、キノコ . . . 本文を読む