皆さんこんにちは~ブルーボーイです!! もう秋から冬に季節が変わる今日この頃ですが、今回は、韓国・巨済のグルメな料理を食べ歩くツアーに行ってみたいと思います!!!^^ 巨済にあるまだ皆さんにご紹介していない隠れたグルメなお店3ヶ所をご紹介する予定なので乞う、ご期待ください!!
今日まずその第1弾として以前、ご紹介したことのある巨済の中心部、古県洞(コヒョンドン)にある古県総合市場内にある「忠南食堂(チュンナムシッタン)」をご紹介します!!!!
ここが噂の忠南食堂です!!! このお店のオススメグルメは・・・
約30年の伝統を持つこのスンデクッパです!!! スンデとは韓国のソーセージと考えられる食べ物で韓国で若者を中心に絶大な人気を誇る屋台の定番メニューです!!!(スンデは、豚の腸にお肉の代わりにお米や豆腐、モヤシなどが入っています。)
そのスンデを白いスープの中にご飯と一緒に入れて食べるのがスンデクッパです!!! ボリュームたっぷりな忠南食堂のスンデクッパは、多くの人に親しまれている巨済の人気グルメです!!!
ここのお店のおばさんが言うには、「まず食べてみてからだんだんと少しずつ調味料を入れると、気付いた頃にはスープまで一滴も残さず食べ終わっていると思うよ」とのことだったので、その言葉通り食べてみると本当にそうでした!!!! やはり30年の伝統は伊達ではありませんでした!!!!
一緒に食べれば、クッパがもっと美味しく感じられるカクテギキムチと青唐辛子もここだけの魅力です!!!
韓国の巨済以外、どこに行っても味わうことができない忠南食堂だけのスンデクッパを皆さんも是非、ご賞味あれ!!!!
それでは次回もまたお楽しみに~!!
<忠南食堂への行き方>
ソウル・南部バスターミナル(地下鉄3号線「南部ターミナル」5番出口)→古県(コヒョン)市外バスターミナル
運行本数: 1日-33本
運行時間(南部バスターミナル出発時間): 始発 06:40 最終 24:00(20~30分間隔)
料金: 高速優等 32,800ウォン 高速一般 22,000ウォン 高速優等(深夜) 36,100ウォン
所要時間: 4時間30分
古県(コヒョン)市外バスターミナルからタクシーを利用するのが便利です。
タクシー: 所要時間 - 約4分 料金 ― 約2,600ウォン
(イメージ引用: 巨済の愛<コジェサラン>ホームページ)
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