勝手に生える野菜たち その１

春に庭の至る所から生えだした大葉。

畑のあちらでもこちらでもものすごい量の大葉が生えてきました。
雨の度に新しい大葉が芽を出す感じです。

こんなに庭一面に大葉の種が散っていたとは驚きです。

抜かずにほっておいたら食べれるくらいまで成長したので、整理もかねて一斉に引っこ抜いて食べる事に。

やはり大葉の一番おいしい食べ方は天ぷらですね。久々に大量に大葉を食べました。
家では食べきれないのでご近所に配ったり親戚の家にも持って行きました。
さらには会社の人に株ごと分けたりもしたのですが、それでも結構廃棄する大葉が有るほど・・・・

全部抜いてしまっては我が家の大葉も無くなってしまうので手ごろな大きさの物をきちんと畑に移植してみる事に。とりあえず３本ほど植えました。

ある程度大きくなってきたので２本は抜いて一番元気な１本だけを残して１本だけ育てる事に。
あんまり何本も大きくなっては大変です。

その１本も今現在こんな感じ。
また木になってきています（笑）
そんな今でも庭のあちこちから大葉が生えてきています。
また近々我が家の食卓に大量の大葉が並びそうです。

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