小料理屋はじめます（笑）

タイミングが悪く。
湖国の大きなスーパーで食材をたくさん買った翌日に、野菜の直買いをしている農家さんから野菜が。

私が紹介して野菜を買っているご近所さんが、たまたま農家さんの畑近くを通りかかって『野菜どうや？』と声をかけられたそう。
で、多分、彼女なりに親切で（笑）　うちの分まで注文してくれたと思われ。

ジムから帰ってきたら白菜と大根と山盛りのほうれん草が玄関先に届いてた。
あ～、キャベツの方が良かったな。。。

で、私は牡蠣フライと鶏ごぼうを作るつもりで段取りしてたんだけど、玄関先の野菜を見ていたら、、、いつもながら、新鮮なうちに食べてしまおう！って急かされるような気分になってしまった。

牡蠣フライと鶏ごぼうはそのまま予定通り作って、白菜は冷凍してある豚バラとで、小栗くんのCMでおなじみのものを作る（笑）
大根葉は、まだ冷凍してるのもあるのに、とにかく、、今大根についてるのを何とかしてしまおうと、竹輪の薄切りとおじゃこで炒め煮。　野菜室をみたら、そうそう、もやしもあったんだった。

もやしとほうれん草と人参で3色ナムル。
きゅうりも2本転がってる。
これは細切りの生姜と共に梅醤油で簡単お漬物。
大根も甘酢漬け。

九条葱がちょっとしなびかけてるので（苦笑）刻んで玉子焼き。
鮎屋の郷で、しじみと山椒の佃煮を買っていたので、それをほかほか炊きたてご飯に混ぜてみたり。

例の、妖怪アパートの幽雅な日常を読んでいて、単純な私は、手首だけの妖怪るり子さんの作る数々のお料理に感化されてる。
その上、最近、、、いつだっけな？
国営放送で、賞味期限切れで廃棄される食料品がなんと年間11兆円にも上る、というのを知って、これはあかんやろ！と思った次第。

とはいえ、作り過ぎたのは明白で。
え～っと、ビールとウイスキーと佐々木酒造の日本酒と（笑）　これまた鮎屋の郷で買ってきた琵琶湖ワインもあるんだけど、、、
誰か、食べに来る？　って、女将は思ってるのよね～。